Recepten voor artisjokhart

Frittata met courgette en artisjokharten

Frittata met courgette en artisjokharten

Snijd de lente uitjes, artisjokharten en knoflook en voeg dit toe. 6 eieren | 2 courgette | 2 lenteuitjes | 4 takjes munt | 50 gram geraspte kaas | 4 artisjokharten | 2 trostomaten | 2 teentjes knoflook | snufje paprikapoeder | 1 tl. 4 artisjokharten
Quiche met artisjokharten

Quiche met artisjokharten

1 bieslookplant of uit eigen tuin 6 theelepels kappertjes, 5 plakken roomboterbladerdeeg, 2 plakken ham, 2 blikken artisjokharten, aromat, zwarte peper, olijfolie, bloem
Vier de lente met deze tagliatelle met artisjokharten

Vier de lente met deze tagliatelle met artisjokharten

De tagliatelle met artisjokharten is het voorbeeld van feel good spring food. Voordeel hiervan is namelijk dat je niet debiel snel hoeft te schillen en tegelijkertijd met water en citroensap hoeft te hannesen omdat je artisjokharten anders dreigen te oxideren- en een onappetijtelijk kleurtje krijgen
Artisjokbakjes uit de oven

Artisjokbakjes uit de oven

200 gram artisjokharten, uitgelekt en fijngehakt*. 200 gram artisjokharten, uitgelekt en fijngehakt*. Ik ben niet zo’n enorme fan van zoet
Venkelquiche

Venkelquiche

Snij de roombrie in plakken en laat de artisjokharten uitlekken. Indien nodig hak de uitgelekte artisjokharten grof
Tapenade met verse artisjokken

Tapenade met verse artisjokken

Pureer de artisjokharten grof met de rest van de ingrediënten, in de vijzel of de keukenrobot. 1. Kook de artisjokken ongeveer 20 minuten (afhankelijk van de grootte) in water met een scheutje citroensap
Paella met serranoham en groenten

Paella met serranoham en groenten

Leg de artisjokharten en kwarten tomaat op de paella. 200 gram artisjokharten, gehalveerd. 200 gram artisjokharten
Pizza met kikkererwten en artisjok

Pizza met kikkererwten en artisjok

1 blik artisjokharten. 1 blik artisjokharten. Pizza is nu niet bepaald een gezond gerecht. Je mond wordt enthousiast van het rijke deeg met flinke lagen mozzarella en stukken goede salami, maar je lijft is je naderhand vaak toch iets minder dankbaar