Recepten voor edamame

Pittige edamame (sojabonen)

Pittige edamame (sojabonen)

Bij de toko neem ik de laatste tijd regelmatig een grote zak edamame, oftewel sojaboontjes mee uit de diepvries
Lichte salade met edamame en druiven

Lichte salade met edamame en druiven

broccoli, edamame en druiven. Edamame zijn jonge sojaboontjes en behoren tot de peulvruchten. Voor dit gerecht heb ik kant-en-klare edamame gebruikt (gewoon uit het koelschap van de grotere supermarkt), die je zonder verdere bereiding aan het gerecht kan toevoegen
Gestoomde Dim sum & Edamame sojaboontjes

Gestoomde Dim sum & Edamame sojaboontjes

Over Edamame SojaboontjesEigenlijk ook de perfecte gezonde snack of een ideaal voorgerechtje, maar ik vind ze zo lekker in combinatie met de Dim Sum dat ik ze omgedoopt heb tot ook een heerlijk bijgerecht
Salade van gegrilde venkel, spelt, edamame en een sojadressing

Salade van gegrilde venkel, spelt, edamame en een sojadressing

Maak het bord op met de peultjes, gegrilde venkel, edamame boontjes, en cherry tomaatjes. ½ cup edamame boontjes (al gedopt uit schil, koop je ze in schil neem dan ongeveer 3 cup boontjes, kook deze 5 minuten en haal ze uit de schil). Kook ondertussen eventueel de edamame boontjes indien je ze in schil hebt gekocht voor 5 minuten en dop de boontjes uit de schil. ½ cup edamame boontjes (al gedopt uit schil, koop je ze in schil neem dan ongeveer 3 cup boontjes, kook deze 5 minuten en haal ze uit de schil)
Korean fusion: edamame dip met doenjang

Korean fusion: edamame dip met doenjang

Edamame, jonge sojaboontjes, vind ik altijd een goede bite om in grote hoeveelheden naar binnen te werken zonder het idee te hebben dat mijn bloedvaten onmiddellijk dichtslibben
SKINNY SINNER Asian Hummus #Edamame

SKINNY SINNER Asian Hummus #Edamame

Zo vond ik ook de Edamameboon. Ik had echter zin in een dipsausje bij mijn cocktailtomaatjes en besloot een Aziatische hummus te maken op basis van Edamame
Bimi en edamame in miso met pinda-sesam dressing

Bimi en edamame in miso met pinda-sesam dressing

200 gram sojabonen / edamame in peul (of koop gepelde edamame boontjes bij de AH in de koeling). 200 gram sojabonen / edamame in peul (of koop gepelde edamame boontjes bij de AH in de koeling)
Kip met cashewnoten uit de wok

Kip met cashewnoten uit de wok

Verder kun je ook kiezen voor sperziebonen, edamame, bimi (baby broccoli), kleine broccoli roosjes of wat dacht je van peultjes of groene paprika
RECEPT | VEGAN POKÉ BOWL

RECEPT | VEGAN POKÉ BOWL

100 gram sojaboontjes (edamame). 100 gram sojaboontjes (edamame). Poké bowls zijn momenteel nogal een ding
Is Soja gezond? #1

Is Soja gezond? #1

De jonge sojabonen die wel eens gegeten worden en vaak geprezen worden om hoe gezond ze zijn, zijn de edamame bonen
5x gezond broodbeleg

5x gezond broodbeleg

Probeer dan ook eens deze edamame/fetaspread. Enne we hebben al wat varianten online, zoals natuurlijk de klassieke versie, maar wat dacht je van wasabi-hummus of hummus gemaakt van edamamebonen
Fairtrade green veggie noodle bowl

Fairtrade green veggie noodle bowl

edamame boontjes. avocadobosuibroccolicourgetteedamame boontjeskoriandernoedelssesamzaad. 1 avocado 1 komkommer edamame boontjes
Detox proof: zwarte rijst veggie sushi bowl

Detox proof: zwarte rijst veggie sushi bowl

Het leek mij leuk om eens een veggie sushi bowl te maken, dus ik gooide mijn sushibowl vol met paddenstoelen, edamame boontjes, radijsjes, komkommer, een avocado en lekker veel sesamzaadjes
Top 5 veganistische snacks voor in de zomerhitte

Top 5 veganistische snacks voor in de zomerhitte

Edamame boontjes. edamame boontjes. Edamame boontjes zijn voor mij de perfecte summer snack. Veganistisch. Het is zomer en het was/is heet, BLOEDheet wel te verstaan