Recepten voor hoe bak je spareribs in de oven

Spareribs

Spareribs

Leg de spareribs in een ondiepe schaal en roer de saus er goed door. Meng de sojasaus, de hoisinsaus, de rijstwijn of de sherry, het Chinees vijfkruidenpoeder, de basterdsuiker, de chilisaus en het knoflook
Spareribs

Spareribs

Maak de saus door de ingrediënten goed te mengen. Verwarm de oven voor op 160 graden. Bak de spareribs in het midden van de oven in 60 minuten gaar. 2 grote sparerib stukkenVoor de marinade. 5 el ketjap manis2 el honing½ mespunt cayennepeper1 teen knoflook (geperst)1 el tomatenpuree1 el bruine suikerVoor de saus. 2 el honing2 el ketjap manis½ teentje knoflook (geperst)1 grote lepel kerriepoederzout en peper
Vlaamse gemarineerde ribjes

Vlaamse gemarineerde ribjes

Bak de ribbetjes vooraf in een pan even rondom bruin. Lekker met witlof of sla en gebakken aardappels. Leg ze vervolgens naast elkaar in een braadslee of ovenschaal en giet er een beetje van het marinadevocht op
Erwtensoep 2.0

Erwtensoep 2.0

Voor de hüttenkäse salade kook de eieren hard, bak de spekjes in hun eigen vet krokant en voeg de sjalotjes in plakjes toe
Limoenribs met cajunfrites

Limoenribs met cajunfrites

Schep de frites op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. tot de frites en spareribs bruin en gaar zijn
Perfect gebakken Lamsrack

Perfect gebakken Lamsrack

je schrikt toch wel een klein beetje van de prijs van een halve kilo biologisch lamsrack. Maak een klein sneetje op een botje en probeer dan het vlies met je vingers beet te krijgen
EGGtoberfest!!!

EGGtoberfest!!!

Dus mooi in thema met tirolerhoedjes en onder het genot van champagne en Duits witbier hebben we lekkere worstjes, gemarineerde kippenpoten, gegrilde groenten, home-baked (pan)brood, en spareribs gegeten met gepofte bananen, vanille-ijs en chocoladesaus toe

Spareribs 2

Wrijf de spareribs in met een heel klein beetje zout. Voor de marinade. Doe ze, als ze aan alle kanten mooi bruin en knapperig zijn, over op een schaal

Spareribs 7

Smeer de spareribs hiermee in en leg ze op een met water bevochtigde bakplaat. zachtjes koken tot een stroperig sausje is ontstaan

Spareribs, gecaramelliseerd 2

Strijk dit mengsel over het vlees, zodat de ribbetjes goed zijn bedekt. Doe het vlees over in de braadslede

Spareribs with curried pineapplesauce

Verwijder het overtollige vet van de spareribs en giet de saus erover. Snijd de tomaten en uien in plakken en leg die tussen de aubergines

Spareribs 6

Bak de ribs krokant in een hete oven, onder de grill of op de barbecue en serveer ze met knoflookboter

Spareribs, gecaramelliseerd 1

Keer ze om en bak de andere kant net. Neem de ribbetjes als ze mooi donkerbruin en glimmend zijn uit de oven en leg ze op een schaal