Recepten voor ottolengi

Sobanoedels met aubergine en mango

Sobanoedels met aubergine en mango

Zoals ik al zei, een Ottolengi. Ik ben niet zo van fruit door het. warm eten, ik heb dus ook heel lang tegen dit gerecht aan zitten hikken
Verrassende tatin van Ottolengi

Verrassende tatin van Ottolengi

Ottolengi is o. a. bekend om zijn triomfante (vegetarische) gerechten met eerlijke en pure ingrediënten. Dit was mijn eerste kennismaking met een van zijn recepten en oh boy wat was de taart lekker

Tomatensoep met bulghur

Dit recept komt uit het boek Plenty van Ottolengi, heerlijk gekruid door het mengsel van koriander, komijn en paprikapoeder