Limburgse linzenvlaai van oma
Maak heerlijke Limburgselinzenvlaaivanoma met dit familierecept van Stephanie. Linzenvlaai staat bekend om een lekkere dikke korst, een lekkere fruitvulling (abrikozen, kersen of net wat je lekker lijkt) en een wat groter deegdeksel ten opzichte van andere Limburgse vlaaien
Eenvoudige zelfgemaakte barbecuesaus
Hak de ui en knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een gietijzeren skillet. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe
Rode paprikasoep met geroosterde kikkererwten
Voeg de knoflook, komijn, paprikapoeder en rode peper en paprikablokjes toe en roerbak nog een paar minuten
ANDIJVIESTAMPPOT
Een andijviestamppot met spektjes, uitjes en een heerlijke rookworst met curry. Natuurlijk kan de andijviestamppot ook gegeten worden met een normale rookworst maar voor de diversiteit is een curry rookworst een goede toevoeging aan dit recept
Marokkaanse stoofschotel met pastinaak
1100 ml groentebouillon met minder zout. Voeg de pastinaak en de wortel toe met de bouillon en stoof de groente in 10 minuten gaar
Recept – spaghetti met venkel en citroen
In een zoektocht naar ‘wat te doenmeteenvenkel’, bedacht ik eenrecept voor spaghettimetvenkelencitroen, super fris, gezond, en door de venkeleenspannende smaak
Bloemkool en broccoli met chorizo
Ik heb er broccolienbloemkool bij gegeten. – bloemkool. Bak ondertussen de champignons, rode ui, knoflook en de chorizo in een pan met wat boter
Wraps met spinazie en makreel
Hol de avocado's uit en besmeer de wrapsmet de avocado. Herhaal dit totdat je alle wraps gevuld hebt. Verdeel de spinazie (een handje per wrap), tomaatjes, komkommer enmakreel over de wrap
