Een heerlijke frisse zomerse pasta. In tegenstelling tot andere Ottolenghi gerechten dit keer geen lange lijst ingrediënten, zoals we van hem gewend zijn
Zoete aardappel friet. Zoete aardappel staat ook wel bekend als de bataat. Hoewel de naam anders doet vermoeden is de zoete aardappel helemaal geen aardappel, maar een knol
Iedereen die ooit langer dan een minuut met mij gepraat heeft weet dat ik van vlees hou. Lang geroosterde varkensschouder of een perfect gebakken steak
Asperges, ik begrijp het gewoon niet wat er zo speciaal aan is. Ja, sorry ik vind dat allemaal wat overroepen, die fascinatie voor asperges in het voorjaar
Ik wilde al zo lang eens shakshuka klaarmaken. Vroeger aten wij dit zeker 1 x in de week als lunch, niet dat we er ons van bewust waren dat het shakshuka was en ook konden we toen niet voorspelen dat het vele jaren later een echte hype zou worden
Verrukkelijk zijn deze in honing geroosterde wortelen, gekruid met koriander, komijn en tijm. Zo lekker heb je ze nog niet vaak gegeten – en het is eenvoudig om ze te maken
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
