Aardappelen

Aardappelen

Aardappel met kurkuma

Aardappel met kurkuma

Snijd de ongeschilde aardappelen in partjes en leg ze in een ovenschaal. Doe dit bij de aardappelen in de ovenschaal
Verrassende tatin van Ottolenghi

Verrassende tatin van Ottolenghi

Ingrediënten. - 200 g cherrytomaatjes- 2 el olijfolie, plus extra voor over de tomaatjes- 500 g krielaardappeltjes, met schil- 1 grote ui, in dunne ringen- 40 g fijne kristalsuiker- 10 g boter- 3 takjes verse oregano- 150 g harde geitenkaas, in plakken- 200 g bladerdeeg, dun uitgerold- zout en zwarte peperBereiden
Latkes van Yotam Ottolenghi

Latkes van Yotam Ottolenghi

600 gram licht kruimige, geschilde en geraspte aardappelen, 300 gram geschilde en geraspte pastinaken, handje verse fijn gehakte peterselie of bieslook, 4 porties No-Egg of 4 eiwitten, 2 eetlepels maizena, olie,, zout en peper
Curry aardappels uit de oven

Curry aardappels uit de oven

Als ik gebakken aardappeltjes eet dan vind ik het lekker als ze een beetje gekruid zijn. Deze curry aardappels uit de oven zijn kruidig met een beetje pit
Cloud bread

Cloud bread

Het is al langer een trend in Amerika en sinds een poosje overgewaaid naar Nederland. Cloud bread. In Amerika beter bekend als Oopsie Rolls
Aardappel wedges met Parmezaanse kaas

Aardappel wedges met Parmezaanse kaas

Hoewel ik niet echt een grote aardappeleter ben, vind ik ze wel heel erg lekker. De laatste tijd eet ik ze ook weer iets meer nu ik er zo over nadenk
Garlic Parmesan Roasted Red Potatoes

Garlic Parmesan Roasted Red Potatoes

14 small red potatoes 3 Tbsp olive oil 1 tsp garlic powder 1/2 tsp onion powder 1/2 tsp paprika 1/2 tsp salt 1/4 tsp pepper 1 tsp Italian seasoning 1/4 cup grated parmesan
Perfect geroosterde Aardappelen

Perfect geroosterde Aardappelen

Deze geroosterde aardappelen zijn echt heerlijk. Halveer de geschilde aardappelen. Schud even flink met het vergiet, zodat de aardappelen een kruimig laagje krijgen
Mexicaanse krieltjes ovenschotel - Familie over de kook

Mexicaanse krieltjes ovenschotel - Familie over de kook

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de uien met de knoflook, jalapeno, snuf peper en zout, chilipoeder, komijnpoeder, kerriepoeder, korianderpoeder, paprikapoeder en de kurkuma
Aardappeltjes uit de oven (www.brendakookt.nl)

Aardappeltjes uit de oven (www.brendakookt.nl)

 Desgewenst kun je extra olijfolie over de aardappelen sprenkelen. Bak de aardappelen ongeveer 20 minuten in de oven. Bereidingstijd is afhankelijk van de hoeveelheid én grootte van de aardappelen, 20 minuten is afgestemd op de grootte van mijn aardappeltjes. aardappeltjes (of aardappelen) zoveel als je nodig denkt te hebben voor 2 personen
Fondant aardappeltjes uit de oven

Fondant aardappeltjes uit de oven

Recept voor een soort van fondant aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten. kleine aardappeltjes. kippenbouillon

Stamppot mosterdblad

Een van de (vele) fouten die ik maak, is dat ik altijd “iets extra” wil zaaien voor het geval er zaaisels niet opkomen
Patatesli omlet (aardappeltortilla met groenten en sucuk)

Patatesli omlet (aardappeltortilla met groenten en sucuk)

Zeker als het koud weer is vind ik het heerlijk om wat warms bij de lunch te eten. Toen mijn moeder laatst bij ons was, had ik bedacht om deze patatesli omlet (aardappeltortilla met groenten en sucuk) te maken, een soort Turkse variant op de oorspronkelijk Spaanse tortilla
Aardappeltortilla met groenten

Aardappeltortilla met groenten

Recept voor een rijkgevulde/luxe aardappeltortilla met groenten uit de oven. Ingrediënten. 5 aardappels. Italiaanse kruiden
Rösti met venkel

Rösti met venkel

Door de jaren heen heeft meneer Marsepein zijn eigen ‘signature dish’ ontworpen, namelijk van alles met rösti