Mijn recepten

Mijn recepten

  • 18 Recepten
Zelf clotted cream maken

Zelf clotted cream maken

Hoewel het tegenwoordig steeds ietsjes makkelijker wordt om in Nederland een potje clotted cream te kopen, ligt het nog lang niet in alle schappen van de supermarkt om de hoek
Witte chocolade-notenkoekjes

Witte chocolade-notenkoekjes

Deze koekjes heb ik gebaseerd op de marmerkoekjes die ook op mijn blog staan. Heerlijke koekjes met chocolade en noten (walnoot, pinda en amandel)
Witte chocolade cheesecake met frambozen

Witte chocolade cheesecake met frambozen

Maak de koekjes fijn met de keukenmachine. Voeg de boter toe en roer goed door. Bekleed een springvorm van 24 cm met bakpapier, vet licht in en schep het mengsel erin
Witte fudge met Baileys en pistache noten

Witte fudge met Baileys en pistache noten

Al vanaf mijn pubertijd bezoek ik vooral de stad Londen regelmatig en ik prijs mezelf nog steeds gelukkig dat ik zelfs even in dit mooie land heb mogen wonen
Witte chocolade cheesecake (zonder oven)

Witte chocolade cheesecake (zonder oven)

Tijdens mijn week New York heb ik afgelopen September echt ontzettend vaak een cheesecake gegeten ♥. Dit is nog lekkerder dan dat het er uit ziet
Witte chocolade monchou taart

Witte chocolade monchou taart

Wie van een stukje monchou taart houdt moet deze taart absoluut eens proberen. Het is geen klassieke monchou taart met een vruchtenlaagje (kers of aardbei) in gelatine, maar een bijzondere variatie met witte chocolade
Oreo brownies

Oreo brownies

Zo hard, dat mijn tweede boek zelfs een tijdje uitverkocht is geweest. Naast de nodige kennis over bakken draait het om basisrecepten
Orginele Spekkoek.

Orginele Spekkoek.

Roer de boter met de vanillesuiker en de gezeefde poedersuiker glad. Splits de eieren. Klop de dooiers schuimig en de eiwitten stijf met de mixer
Mozzarella knoflook croissants

Mozzarella knoflook croissants

Heb jij dat ook wel eens, van die dagen dat je alles kunt eten wat los en vast zit. Ik had laatst weer eens zo’n dag, elk plaatje van eten dat ik zag wilde ik hebben
Oreo blondie

Oreo blondie

Met nog een bakje mini oreo in mijn bakkast moest ik deze wel verwerken in een overheerlijke blondie met precies de juiste textuur
No bake malteser bars

No bake malteser bars

Ik hoorde er zoveel goede geluiden over en ik had zo een ontzettende zin in chocola dat ik gewoon besloot om de no bake malteser bars naar mijn eigen smaak aan te passen, en even in elkaar te flansen