deeg

deeg

Minipizza met tonijn

Minipizza met tonijn

Maak hem met een zelfgemaakt pizzadeeg en iedereen zal smullen. halve portie zelfgemaakte pizzadeeg (klik hier voor het recept)
Oma's Appeltaart

Oma's Appeltaart

De ene is voor het deeg, de ander voor het bestrijken. Gebruik één deel deeg om de bodem van de vorm mee te bedekken
Basis biscuit voor taart

Basis biscuit voor taart

Ik kreeg heel vaak een verzoek voor een goed recept voor een basisbiscuit voor taart. In deze post lezen jullie welk recept ik gebruik, voor een naturel en chocoladeversie
Taart biscuit bakken

Taart biscuit bakken

B. i. s. c. u. t. e. n. w. a. d. r. o. g. k. z. v. h. J. b. m. l. j. D. p. f. -. ,. V. E. x. ë. Z. 1. 5. S. I. 8. R. 4. 0. (. 6. 2. ). 9. M. N. H. L. 7. 3. P. K. A. é. '. T
Mexicaanse empanadas

Mexicaanse empanadas

Zet een groot glas op een vel hartige taartdeeg en snijd een rondje uit. 110 velletjes hartige taartdeeg. Verdeel vervolgens ongeveer 1 eetlepel van het kipmengsel over het velletje deeg en vouw de empanada dubbel
Surinaamse bara

Surinaamse bara

Kneed de ingrediënten tot een zachte en luchtige deeg. Het is verstandig je handen licht in te vetten met olie anders blijft het deeg vervelend aan de handen kleven bij de volgende stap
Surinaamse Pom

Surinaamse Pom

Surinaamse Pom is een ovengerecht dat met feestelijke gelegenheden wordt gegeten. Als klein meisje had ik al snel door dat de pom die tijdens verjaardagen bij oma op de tafel stond te pronken een ware lekkernij was
Indische pasteitjes met kip

Indische pasteitjes met kip

Ontdooi ondertussen de plakjes bladerdeeg. Ik heb ronde plakjes van de bladerdeeg gemaakt (door de bovenkant van een kommetje in het bladerdeeg te duwen en vervolgen met een mesje rond te snijden), maar elke vorm kan natuurlijk

Johnny Cake

Kneed het geheel met een keukenmachine of met de handen tot een soepel deeg. Verdeel het deeg in kleine balletjes (ongeveer zo groot als een walnoot) en druk ze plat, zodat een schijfje ontstaat
Soes(jes)

Soes(jes)

Laat deeg achtigen mengsel lauw warm worden, en doe daarna 1 VOOR 1 de eiren erbij en roer ze door het beslag heen
Volkorenbrood

Volkorenbrood

Ongelooflijk hoe blij je kan worden als je deeg mooi gerezen is en er vervolgens een heerlijk knapperig brood uit de oven komt dat het hele huis zo lekker laat ruiken
Bruin Brood

Bruin Brood

Echter een te nat deeg is ook niet goed, het brood kan dan inzakken tijdens het bakken. Water en Deegtemperatuur
HOE moet dat?! #22 Harde Wenerdeeg

HOE moet dat?! #22 Harde Wenerdeeg

Een deeg dat simpel is om te maken en makkelijk is om te onthouden. Het deeg wordt onder andere gebruikt voor het maken van taarten
Basisrecept pizzadeeg

Basisrecept pizzadeeg

Met dit basisrecept pizzadeeg creëer je de basis voor jouw lievelingspizza. Je eigen pizzadeeg maken is geen moeilijk klusje maar je bent er wel wat tijd aan kwijt
Pretzels

Pretzels

Voor het deeg. * Kneed van de ingrediënten voor het deeg een mooi soepel deeg en laat dit +/- 1 uur rijzen. * Verdeel het deeg daarna in stukken van 75 gram. En rol het deeg uit tot lange slierten dit zal niet in 1 keer lukken dus herhaal het een paar keer
Lekker donuts recept

Lekker donuts recept

Ingrediënten voor het deeg. Bereidingswijze deeg. deeg niet meer aan de kom plakt. Haal het deeg uit de kom en kneed even kort
Gnocchi

Gnocchi

Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en kneed het tot een soepel deeg. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot het een langwerpige vorm heeft
Choco/banaan cake

Choco/banaan cake

Ingrediënten (voor een cakeblik van 25cm). 200 gram roomboter. 175 gram suiker. 4 eieren (M). 180 gram bloem