Was de kip en doe een beetje kruiden erbij, kaneel, Ras el hanout, peper en beetje zout. Alle groente wassen en snijden en door elkaar mengen in een vergietGiet vervolgens de olijfolie totdat de bodem van de tajine bedekt is met olijfolie
Boterkoek met sinaasappel en speculaasbodem was iets was al een tijdje op mijn ‘to cook list’ stond en toen de decembermaanden in het zicht kwamen besloot ik deze van de lijst te schrappen, ik ging het maken
