Sauzen en dips

Sauzen en dips

  • 11 Recepten
Tonijnspread (borrelsalade)

Tonijnspread (borrelsalade)

Mix tot een gladde spread (klein beetje stukjes mag natuurlijk wel). Maak verder op smaak met zout en peper
Hummus

Hummus

Pesto met peterselie.

Pesto met peterselie.

Herkenbaar. Ik heb mijn nagels latenzitten haha, maar het was wel leuk om deze pesto te stampen in mijn vijzeltje
tomaten tapenade

tomaten tapenade

In de loop der jaren heb ik heel wat verschillendesoortentapenades geproefd, maar de tomatentapenade gemaakt van zongedroogde tomaatjes blijft toch wel mijn favoriet
Huisgemaakte tomaten salsa

Huisgemaakte tomaten salsa

Snij de ui en paprika in blokjes. Verwijder de zaadjes uit de groene chili peper. Doe alle ingrediënten in eenkeukenmachineen draai tot een gladde massa ontstaat
Zelf ketchup maken zonder suiker

Zelf ketchup maken zonder suiker

De basis van ketchup zijn tomaten. De kruidige en zoete smaak krijg je door het toevoegen van verschillendekruiden
Kerrie hummus

Kerrie hummus

Kikkererwten, ik ben er dol op. Ze zijn lekker, voedzaam en goedkoop. Deze peulvrucht gebruik ik dan ook graag in een salade voor de lunch omdat het zo goed vult
Teriyaki saus zelf maken

Teriyaki saus zelf maken

Teriyaki saus zelf maken is veel makkelijker dan je denk, máár je moet wel de juiste verhoudingenweten
Rode pesto zelf maken!

Rode pesto zelf maken!

In het kader van koken zonder pakjes en zakjes, deze rode pesto. Ik maakte hem toen ik mijn verjaardag vierde voor op wat lekker Turks brood
Pesto Genovese

Pesto Genovese

Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en super lekker. versgemalen zout en peper. Rooster de pijnboompitjes in eenkoekenpan