Vega

  • 23 Recepten
Vega: risotto met tomaat en prei

Vega: risotto met tomaat en prei

Risotto maken is niet moeilijk. De bereiding vraagt alleen wat aandacht. Je bent toch wel een half uurtje bezig met roeren en bouillon toevoegen en dat staat veel mensen een beetje tegen
Vega rijstschotel met kurkuma,         gember en komijn

Vega rijstschotel met kurkuma, gember en komijn

We zijn toe aan de laatste restjes wintergroenten uit de moestuin. De eerste lentegroenten zijn gezaaid, maar het oogsten laat natuurlijk nog even op zich wachten
Vegan Curry Wraps

Vegan Curry Wraps

And it’s vegan. I’ve shared quite some vegan recipes with you guys (brownies, sushi, frappucino) so far but I’ve got to tell you I’m not vegan (yet) though
Vegetarian Quesadilla's

Vegetarian Quesadilla's

Alright, my chicken quesadilla's from a couple of weeks ago were absolutely amazing. A lot of you guys have already made them and were also hugh fans
VEGETARIAN CASSEROLE

VEGETARIAN CASSEROLE

VEGETARIAN CASSEROLE. Er is niks makkelijker dan de oven het werk laten doen. Een paar ingrediënten in een ovenschotel, en wachten maar
Vegetarische ovenschotel met ricotta

Vegetarische ovenschotel met ricotta

Posted on 27 07 2015 | 2 comments. Vegetarische ovenschotel met ricotta. Meatless Monday is back. Vandaag heb ik deze lekkere vegetarische ovenschotel voor jullie
Vegetarische andijviestamppot van zoete aardappel

Vegetarische andijviestamppot van zoete aardappel

5 januari 2015 Vegetarische andijviestamppot van zoete aardappel. De stamppot is een traditioneel gerecht in Nederland en Vlaanderen en bestaat meestal uit aardappelen en groente
Vega(n) Vrijdag: Roti

Vega(n) Vrijdag: Roti

Ingrediënten vegan roti. Vegan chocolademousse. Vegan Wellington. Ik wilde enorm graag een vegan hoofdgerecht maken voor de kerstdagen
Zoete puntpaprika met geitenkaas

Zoete puntpaprika met geitenkaas

Ik ben een enorme kaasliefhebber. Het maakt niet uit wat jij mij voorschotelt. Van cottagecheese tot hele oude kaas, blauwader of een lekkere mozzarella
Vegetarische quiche

Vegetarische quiche

Omdat niemand in huize Eetplezier op zondag trek heeft in een traditionele maaltijd, staat er op deze dag vaak Lekker en Toch Gemakkelijk op het menu
Gevulde tomaatjes (veggie)

Gevulde tomaatjes (veggie)

Ik heb nog eens het boek van Yotam Ottolenghi erbij genomen. . Om te beginnen hierbij een recept voor heerlijk gevulde tomaatjes
Ottolenghi's aubergine 'cheesecake'

Ottolenghi's aubergine 'cheesecake'

Ingrediënten. - 90 ml olijfolie- 2 aubergines, in plakken gesneden van 1½ cm- zout en zwarte peper- 150 g feta, in kleine blokjes gesneden- 150 g roomkaas- 60 ml slagroom- 3 eieren- 150 g kleine tomaatjes, b
Spinazie met zoete aardappelen

Spinazie met zoete aardappelen

Spinazie met kerrie, zoete aardappelen en blauwe kaas. een smaakcombinatie waar ik zelf nooit opgekomen zou zijn, maar het werkt wel