nicolle

nicolle

Pittig Thais rundvlees met basilicum (Phad Krapao)

Pittig Thais rundvlees met basilicum (Phad Krapao)

Dit gerecht at ik enige weken terug bij de Thai en dat was heerlijk. Meteen na de laatste hap (ik heb heus tafelmanieren, dus meteen tussen haakjes) opende ik mijn onderzoek naar het gerecht
Groente lasagne

Groente lasagne

11 januari 2017. | Geen reacties. Het recept voor deze groente lasagne komt uit een oude Libelle en is bedacht door de Foodsisters
ajam opor: kruidige kip in kokosmelk - Familie over de kook

ajam opor: kruidige kip in kokosmelk - Familie over de kook

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de uien met de knoflook, gember, rode peper, cashewnoten, korianderpoeder, laospoeder, komijnpoeder, kurkuma, suiker en citroengraspoeder in een keukenmachine tot een smeuïge pasta
Gefrituurde vis met remoulade

Gefrituurde vis met remoulade

Op zaterdag gaan wij heel vaak naar de markt. Daar staat een grote viskraam en de laatste maanden nemen we altijd een gebakken visje mee
Quiche Loraine koolhydraatarm

Quiche Loraine koolhydraatarm

Van alleen de naam Quiche Lorraine ga ik al jaren watertanden. Heerlijk. Jarenlang behoorde deze hartige taart voor mij tot de verboden vruchten
Broccoli~ham ovenschotel

Broccoli~ham ovenschotel

Ingrediënten voor 4 personen. – 1 broccoli. – 250 gr hamblokjes. – 3 bosuitjes. – 4 eieren. – 50 ml kookroom. – 2 el kruidenroomkaas
RECEPT | KOOLHYDRAATARME CANNELONI

RECEPT | KOOLHYDRAATARME CANNELONI

Dit fijne gerechtje heb je afgelopen zondag al voorbij zien komen in mijn eetdagboekje. En aangezien belofte schuld maakt heb ik gisteravond laat het receptje voor jullie uitgewerkt
Koolhydraatarme koolsalade

Koolhydraatarme koolsalade

Meng in een grote kom de mayonaise, zure room en alle kruiden door elkaar. Pak dan nog een kom erbij en doe hierin de geraspte wortel en geraspte witte kool
Courgette-uientaart

Courgette-uientaart

2 grote of 3 kleine courgettes. 12 uien. 12 tenen knoflook. 11 blikje mais. 1200 g kwark (halfvol). 16 eieren
Zoete puntpaprika gevuld met brie

Zoete puntpaprika gevuld met brie

19 januari 2018. Zoete puntpaprika gevuld met brie. Zoete puntpaprika met brie is echt een super combinatie
Garam Masala

Garam Masala

Deze prachtige exotische naam hoort bij een Indiaas kruidenmengsel. De kruiden worden voor ze worden gemalen eerst geroosterd en dat geeft een heel diepe toon aan de smaak
Knoflooktoast van oud brood

Knoflooktoast van oud brood

Wie denkt dat het kapje van het brood, nog warm en net uit de oven, het lekkerste sneetje is, heeft maar ten dele gelijk
Recept Broodje pulled chicken

Recept Broodje pulled chicken

Een gezonde en makkelijke maaltijd. Nu alle feestdagen weer achter de rug zijn en we allemaal de buik vol hebben van wild, zalm, ragouts en sauzen, is het tijd voor makkelijke maaltijden
Homemade chilisaus

Homemade chilisaus

Homemade chilisaus. Geschreven door Simone op 18 november 2017 in Dressings & sauzen, Oosterse recepten
kip in bier gestoofd - Familie over de kook

kip in bier gestoofd - Familie over de kook

Meng de kipfilet stukken met een flinke snuf peper, zout en 2 flinke theelepels sambal badjak. Verhit 100 gram roomboter in een braadpan en bak de kip in porties goudbruin
Springrolls met kip

Springrolls met kip

De lekkerste homemade kip springrolls/loempia’s. Benodigdheden voor Chinese loempia’s. 500 gram kipfilet, geplozen
Chocolade stoofperentaart met speculaasbodem

Chocolade stoofperentaart met speculaasbodem

Ik wilde een lekkere taart maken om met jullie te delen in de Sinterklaas periode. Er staat inmiddels al zo veel op het blog, dat het soms lastig is, dan nog iets heel nieuws te bedenken