Soep

Soepen

Matzeballen soep

Matzeballen soep

Deze gebruik je dan weer voor een authentieke matzeballen soep. 300 grammatzes(fijngemalen in de keukenmachine)3eieren2 elolijfolie1/4 tlzwarte peper snufzoutBenodigdhedensoeppanInstructiesBreng de bouillon samen met de plakjes peen, selderij en zwarte peper aan de kook

Kippensoep & knaidlach, Mimi Sheraton's favoriete

Vorm van het mengsel 'soepballetjes' en laat in het water vallen. Serveer ze in hete kippensoep. Verdeel de kip in vieren en leg in een goed passende soeppan van 5 l. Doe bij poulardes 2,5 l en bij soepkip 3 l water erbij, de kip moet onderstaan. Als al het schuim is afgeschept, doe dan de rest van de ingrediënten (behalve voor de matzeballen) in de soep en 1 theel. Joodse Paassoep 2. 5 tot 3 kg soepkip of 3
Oud Hollandse erwtensoep

Oud Hollandse erwtensoep

Je zal zien dat de worst het vocht van de soep opneemt. Hoe langer je de soep laat pruttelen hoe lekkerder hij wordt
Erwtensoep

Erwtensoep

1. Eerst de spliterwten wassen. 2. Doe de spliterwten, de karbonade en het water in de pan en breng dit aan de kook
Erwtensoep van Linda

Erwtensoep van Linda

De ene houd van dikke soep de ander meer van dunne, voeg er dan wat extra water bij. *kook in een grote soeppan de spliterwten,knolselderij,schnitzels en de winterpeen met de 2L rundvlees-bouillon en kook voor 45min totdat je merkt dat alles zacht is geworden
Simpele Shoyu Ramen

Simpele Shoyu Ramen

Het brengt een complexe umami smaak aan soep of andere (koude) noedelgerechten, maar kan ook dienen als een meer complex alternatief van sojasaus in bijvoorbeeld salades of roerbak gerechten
Ouderwetse Snert

Ouderwetse Snert

1 hele grote soeppan of wasketel. 1 hele grote soeppan of wasketel. Ingrediënten. 2 varkens poten. 2 hamlappen
Thaise currysoep met noedels, kip en groenten

Thaise currysoep met noedels, kip en groenten

Nadat ik je vorige week het recept gaf voor mijn overheerlijke Indiase currysoep, wil ik vandaag niet achterblijven en ook het geheim prijsgeven van mijn Thaise currysoep
Indische bruinebonensoep

Indische bruinebonensoep

Maar ook stoofschotels, stamppotten, kachel aan, rode wijn en pittige soepen. IJskoude handen en voeten en dan helemaal warm worden van een hele stevige pittige soep
Bruinebonensoep

Bruinebonensoep

Als dan ook de bonen gaar zijn haal dan een soeplepel met bonen/spek/ uit de pan en bewaar dit even. Pureer de soep met een staafmixer
ERWTENSOEP       OUDE TRADITIE

ERWTENSOEP OUDE TRADITIE

Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke traditionele Nederlandse soep, gemaakt van spliterwten
Ouderwetse Erwtensoep

Ouderwetse Erwtensoep

Het moest, het zou er komen, échte ouderwetse erwtensoep op tafel. Gelukkig deelt ze graag haar recept met mij zodat ik jullie kan vertellen hoe je deze heerlijke erwtensoep zelf op tafel zet
Erwtensoep uit de Instant Pot

Erwtensoep uit de Instant Pot

Daar hoort erwtensoep bij. Dit keer heb ik de soep niet in een pan op het vuur gemaakt maar in de Instant Pot
Boeren erwtensoep – snert

Boeren erwtensoep – snert

HoofdgerechtReceptenSoep. Bij koud weer krijg ik altijd zin om een grote pan met erwtensoep – snert te maken
Winterse soep

Winterse soep

Een kruising tussen een stoofpot en een dikke soep. Voor ongeveer 2,5 liter soep. Verwarm de aardappels even in de soep en pureer eventueel 1/3 deel
Bruine bonensoep

Bruine bonensoep

Houd een soeplepel bruine bonen apart en voeg deze later toe aan de soep, zodat je nog wat hele bonen in de soep hebt