Favorieten van Ien

Favorieten van Ien

  • 16 Recepten
Gemarineerd varkenshaasje

Gemarineerd varkenshaasje

- Ontvel de tomaten, snij ze in stukjes en stoof ze, in bijzijn van de gehakte ui en het geperste teentje knoflook kort aan in olijfolie
Basisdeeg voor quiche en hartige taart

Basisdeeg voor quiche en hartige taart

Vandaag geef ik jullie mijn basisrecept. Misschien is het je wel opgevallen dat er de afgelopen weken een bepaald thema is ontstaan in de hartige avondmaaltijden die ik vrijwel elke maandag online zet
Venkel met sinaasappelsaus

Venkel met sinaasappelsaus

En ik houd niet zo van venkel maar dit recept is "top" zoals onze tv-kok Jeroen Meus het zo mooi kan zeggen
Kruidige pompoensoep

Kruidige pompoensoep

Bovendien kun je de schil van de flespompoen eten, dus die kook ik gewoon mee. Ik gebruikte een flespompoen, omdat het vruchtvlees hiervan fijner van structuur is dan bij andere pompoenen
Crispy pompoen chips

Crispy pompoen chips

Knisperende chips, nog een beetje warm met de zachte smaak van pompoen spiced up met rozemarijn en een korreltje zout
Kruidige Kokos Pompoen Soep

Kruidige Kokos Pompoen Soep

Dus met pittenzak, meerdere truien en twee dekens (yes, ik heb het snel koud) kom ik deze bar koude dagen door

pompoen-kokos soep

English version of the recipe (pumpkin-coconut soup). - preheat the oven at 200C degrees. - cut out the flesh of one pumpkin and cut into pieces
Kruidnoten cake

Kruidnoten cake

Toch is dit mijn nieuwe sinterklaas favoriet, oké na de taaitaai poppen van vorige week dan. Bovendien maakte ik hem af met wat witte chocolade
Sinaasappel kruidnoten kwarktaart

Sinaasappel kruidnoten kwarktaart

Inmiddels heb je al een aantal varianten van dit familierecept voorbij zien komen. Pers het sap uit de sinaasappel en verwarm dit in een steelpannetje totdat het net niet kookt en haal de pan van het vuur

Kruidnoten sinaasappel cheesecake

Dus geniet er deze laatste dagen nog maar extra van, of haal een hele voorraad kruidnoten voor in de voorraadkast
Kruidnoten cheesecake + Jorrit is jarig!

Kruidnoten cheesecake + Jorrit is jarig!

En daarom laten we je vandaagzien hoe je zelf een kruidnoten cheesecake kunt maken. Je kunt de kruidnoten trouwens ook vervangen voor bastogne koeken, ook erg lekker
Oreo taart

Oreo taart

Druk het oreo mengsel op de bodem van de taartvorm. Oreo’s op zich zijn altijd al heerlijk maar deze oreo taart met aardbeien, oreo’s en chocola overtreft gewoon alles