Soesjes - eclairs

Soesjes - eclairs

  • 14 Recepten
Saint-Honoré nieuwe stijl

Saint-Honoré nieuwe stijl

Dompel de soezen nu met hun onderkant in de karamel en plak ze onmiddellijk vast op de eclairs. Een Saint-Honoré
Eclairs met hazelnootvulling

Eclairs met hazelnootvulling

Ze stonden al heel lang op mijn to-do lijst. Eclairs worden gemaakt van soezenbeslag (wat een kookdeeg is) en kunnen gevuld worden met allerhande vullingen als slagroom, banketbakkersroom, op smaak gebrachte crème enz
Recept: Frambozensoesjes

Recept: Frambozensoesjes

Gewone soesjes zijn al lekker, maar deze frambozensoesjes zijn nog lekkerder. Druk met een natte vinger de puntjes bovenop de soesjes plat
Eclair gevuld met Champagnecrème en frambozen

Eclair gevuld met Champagnecrème en frambozen

bakkeneclairéclairsGebakReceptsoesjessoezen. Doe vervolgens de champagne, de suiker, de eidooiers, het ei, de maïzena en het citroensap in een vuurvaste schaal, en klop deze, met een mixer of garde, au-bain-marie* tot er een stevige, witte massa ontstaat
Mokka eclairs

Mokka eclairs

- Weeg alle ingrediënten zijn op de gram af nauwkeurig, als er in verhouding meer vocht is (zoals eieren) willen de soezen niet rijzen
Soesjes recept

Soesjes recept

Met dit soesjes recept kun je alle kanten op. worden het heerlijke zoete slagroomsoesjes met chocolade die smelten op je tong
Recept: Soesjes

Recept: Soesjes

Dit e-mailen. Soesjes. Vandaag heb ik een lekker recept voor jullie, wat denken jullie van soesjes of soezen
Soesjes recept

Soesjes recept

Veel mensen denken dat soesjes maken maar lastig en ingewikkeld is. Ik maakte deze soesjes voor de croquembouche die jullie in december al op het blog voorbij zagen komen