Lil’WebFood
Gebakken Vlees

Gebakken Vlees

  • 26 Recepten
Gordon Ramsay: karbonade met pikante saus

Gordon Ramsay: karbonade met pikante saus

Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de karbonades in een grote, licht ingevette braadslede en bestrooi ze met de takjes tijm, blaadjes rozemarijn, teentjes knoflook en peper en zout
Gemarineerde haaskarbonade

Gemarineerde haaskarbonade

Ga je echter naar de wat meer bijzondere (en duurdere) soorten zoals Livar of Ibérico dan zal je zien dat het vlees gemarmerd is en juist die lijntjes, die door het vlees lopen, geven meer smaak
Recept | Haaskarbonade met honingdressing

Recept | Haaskarbonade met honingdressing

Hoe maak je van een 'gewoon' AGV'tje (aardappel/groente/vlees) toch iets bijzonders. Sausen zijn er in allerlei soorten en maten en iedere saus past weer goed bij bepaalde soorten vlees of groente
Cordon Bleu’s

Cordon Bleu’s

Cordon bleu, maar dan zelf gemaakt, alleen zonder paneermeel. Ingrediënten. 3 schnitzels, curry, kaas, ham, zout, peper,
Ribkarbonade met venkel-tijmpuree

Ribkarbonade met venkel-tijmpuree

1. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 1 cm. Doe de melk in een ruime pan, pers de knoflook erboven en voeg de aardappel, ui, venkel en tijm toe
Gegrilde ribkarbonade

Gegrilde ribkarbonade

30 min. marineren, af en toe keren. Intussen aardappels schoonboenen, in stukjes snijden en in 2 el olie in wok in 15 min
Mosterd ribkarbonade

Mosterd ribkarbonade

 . HOOFDGERECHT – 15 MIN + 40 OVENTIJD – 4 PERSONEN **. 15 MIN. 40 OVENTIJD. 4 PERSONEN
Karbonade en herfstsalade met peer

Karbonade en herfstsalade met peer

Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan en bak de karbonades op hoog vuur aan beide kanten bruin aan
Karbonade met Mosterd en Kappertjes

Karbonade met Mosterd en Kappertjes

De saus smaakt pittig, maar dat is lekker bij varkensvlees. Ingrediënten. 4 (biologische varkens-) karbonades van 225 - 250 gr per stuk