Indisch koken

Indisch koken

  • 13 Recepten
Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep

Laat ongeveer 1 uur doorkoken. Als ik naar de afhaalchinees ga, vind ik vooral de Chinese tomatensoep en een loempia altijd erg lekker en daarom maak ik dit keer een drie-gangen menu dat is geïnspireerd op mijn favoriete afhaalmaaltijd
Recept: Pepesan

Recept: Pepesan

Met de makreel uit de foodybox maakte ik een fantastische pepesan, recept op @RobertKOHW #indisch . Met de makreel uit de foodybox maakte ik een fantastische pepesan, recept op @RobertKOHW #indisch
Aziatische Rode mulfilet uit de oven

Aziatische Rode mulfilet uit de oven

Rode mul is een makkelijke vis om mee te koken. Hij is matig vet waardoor hij niet zo snel uit elkaar valt als bijvoorbeeld kabeljauw of zeebaars
ajam opor: kruidige kip in kokosmelk - Familie over de kook

ajam opor: kruidige kip in kokosmelk - Familie over de kook

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de uien met de knoflook, gember, rode peper, cashewnoten, korianderpoeder, laospoeder, komijnpoeder, kurkuma, suiker en citroengraspoeder in een keukenmachine tot een smeuïge pasta
zoet pittige gamba's in chilisaus

zoet pittige gamba's in chilisaus

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Meng de gamba's met een snuf peper, zout, rijstazijn, en maïzena
Ovenschotel zalm met teriyakisaus

Ovenschotel zalm met teriyakisaus

Doe 80 ml sojasaus en 80 ml water in een steelpannetje en warm op (niet laten koken). Zo maak je het Verwarm de (hetelucht) oven voor op 180-190 graden