Sausjes

Sausjes

  • 121 Recepten
Zelf bechamelsaus maken

Zelf bechamelsaus maken

Bechamelsaus is een klassieke witte saus die de basis is voor vele andere sauzen in de Italiaanse en Franse keuken
Zelf bechamelsaus maken

Zelf bechamelsaus maken

Bechamelsaus. Bechamelsaus uit een pakje. Dan doe je jezelf en je tafelgenoten echt tekort. Het kost je inderdaad weer een paar minuten extra, maar, kom op, je wilt lekker eten of je wilt het niet
Big Mac saus

Big Mac saus

Ingrediënten Circa 1,5 (middelgrote) augurk, in piepkleine blokjes gesneden 1/2 (kleine) sjalot, fijngesnipperd 1/2 teen knoflook, uitgeperst (of 1 tl knoflookpoeder) 5 flinke el mayonaise 1/2 el witte-wijnazijn 1 tl (Dijon)mosterd 1 tl paprikapoeder
Béchamel saus

Béchamel saus

Verwarm een saus​​pan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe en laat deze smelten. Wanneer de boter begint te bruisen, voeg je de bloem toe Roer de bloem en boter door elkaar tot een consistente basis Voeg alle koude melk in één keer toe
pittige kerriemayonaise maken - Familie over de kook

pittige kerriemayonaise maken - Familie over de kook

Meng de kerriepoeder, kurkuma, uienpoeder met een scheut heet water in een schaaltje. Voeg aan het kerriemengsel 3 flinke eetlepels mayonaise, 2 eetlepels Griekse yoghurt, 1 tl sriracha, snuf peper, snuf zout en wat fijngesneden bieslook toe
HUISGEMAAKTE TZATZIKI

HUISGEMAAKTE TZATZIKI

Dit recept voor huisgemaakte tzatziki is in een mum van tijd klaar. Serveer deze heerlijke frisse yoghurtsaus bij een pittig gerecht of lekker bij de barbecue
Zelf ketchup maken zonder suiker

Zelf ketchup maken zonder suiker

Zelf ketchup maken zonder suiker. De basis van ketchup zijn tomaten. Maar hier blijft het natuurlijk niet bij
Zalm dip (mega easy en mega lekker)

Zalm dip (mega easy en mega lekker)

Zo maak je het Gebruik de kom van de staafmixer en doe hierin 100 gr zalm(blokjes), 1 teen knoflook, 2 el mayonaise, 100 gr roomkaas (Philadelphia), het sap en de rasp van een halve citroen, een handje verse dille en wat peper
Seb’s Blue Cheese Dip

Seb’s Blue Cheese Dip

Blue Cheese Dip is één van de populairste sauzen in Amerika. Amerikanen eten dit met chicken wings of met rauwe groenten