Sausjes

Sausjes

  • 125 Recepten
Knoflooksaus

Knoflooksaus

De lekkerste knoflooksaus…. EVER. Op een stokbroodje, bij shoarma, gebakken aardappels, bij de barbecue of gourmet…Deze knoflooksaus is altijd lekker
Citroen knoflooksaus

Citroen knoflooksaus

OMG. Dit is zoooo lekker. Een topsaus voor bij een stukje vis of kipfilet. Ideaal bij een bbq ook. Nodig. 5 eetlepels citroensapRasp van kwart citroen3 teentjes knoflook2 eetlepels mayonaise4 eetlepels magere kwark2 eetlepels verse peterselie1 theelepel honing1 theelepel lemon curd Italiaans zeezout en peperZorg dat je de citroen goed schoonboent voor je de schil eraf raspt

Pindasaus

Jump to Recipe Print Recipe. Pindasaus is een heerlijke saus die niet mag ontbreken bij een rijsttafel of je huisgemaakte saté

Bechamelsaus – Met Koude Roux

“Witte Saus, Eén Van De Vijf Moedersauzen„. Bechamelsaus, ook bekend als witte saus, is één van de vijf moedersauzen uit de Franse keuken, wordt veel gebruikt in gerechten, maar dient ook als basis voor ander sauzen
Zelf bechamelsaus maken

Zelf bechamelsaus maken

Bechamelsaus is een klassieke witte saus die de basis is voor vele andere sauzen in de Italiaanse en Franse keuken
Zelf bechamelsaus maken

Zelf bechamelsaus maken

Bechamelsaus. Bechamelsaus uit een pakje. Dan doe je jezelf en je tafelgenoten echt tekort. Het kost je inderdaad weer een paar minuten extra, maar, kom op, je wilt lekker eten of je wilt het niet
Big Mac saus

Big Mac saus

Ingrediënten Circa 1,5 (middelgrote) augurk, in piepkleine blokjes gesneden 1/2 (kleine) sjalot, fijngesnipperd 1/2 teen knoflook, uitgeperst (of 1 tl knoflookpoeder) 5 flinke el mayonaise 1/2 el witte-wijnazijn 1 tl (Dijon)mosterd 1 tl paprikapoeder
Béchamel saus

Béchamel saus

Verwarm een saus​​pan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe en laat deze smelten. Wanneer de boter begint te bruisen, voeg je de bloem toe Roer de bloem en boter door elkaar tot een consistente basis Voeg alle koude melk in één keer toe
pittige kerriemayonaise maken - Familie over de kook

pittige kerriemayonaise maken - Familie over de kook

Meng de kerriepoeder, kurkuma, uienpoeder met een scheut heet water in een schaaltje. Voeg aan het kerriemengsel 3 flinke eetlepels mayonaise, 2 eetlepels Griekse yoghurt, 1 tl sriracha, snuf peper, snuf zout en wat fijngesneden bieslook toe
HUISGEMAAKTE TZATZIKI

HUISGEMAAKTE TZATZIKI

Dit recept voor huisgemaakte tzatziki is in een mum van tijd klaar. Serveer deze heerlijke frisse yoghurtsaus bij een pittig gerecht of lekker bij de barbecue