Rijst

Risi e bisi, erwtjes op z'n Venetiaans

Risi e bisi, erwtjes op z'n Venetiaans

Het zijn de krenten in de pap, de gangmakers van het moment, frisgroene, zoete druppels in een romig geheel, stevig onderbouwd door de rijst uit eigen regio, wat spek en wat ui
Pittige rijstballen met gehakt

Pittige rijstballen met gehakt

Recept voor pittige rijstballen met gehakt. Kook de rijst. Neem een schep van je rijst en vorm hier balletjes van
Risotto Parmezaanse kaas

Risotto Parmezaanse kaas

Voeg de rijst toe aan de pan en roer dit flink door elkaar met een houten lepel. Roer dit een minuut totdat er een nootachtige aroma vrij komt, maar laat de rijst niet bruin worden
Gekruide rijst met gehakt

Gekruide rijst met gehakt

Recept voor gekruide rijst met gehakt en groenten. Ingrediënten voor de rijst. Rijst. Kookt de rijst zoals gewoonlijk, maar niet helemaal gaar
Risotto met champignons en witte wijn

Risotto met champignons en witte wijn

Risotto is een klassiek rijstgerecht uit het noorden van Italië. De rijst wordt eerst droog aangebakken in een paar minuten en daarna in bouillon gekookt
Rijst met kip en chorizo

Rijst met kip en chorizo

Deze rijst met kip en chorizo is prima in een grote hoeveelheid voor twee dagen te maken. Rijst met kip en chorizo Print Voorbereiden 15 minuten Bereiding 30 minuten Totaal 45 minuten Porties. 400 gram witte rijst 1 rode paprika, in blokjes 1 groene paprika, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 gram chorizo, in blokjes 2 kipfilets, in stukjes Gezeefde tomaten (pakje, 300 gram) ½ theelepel cayennepeper 3 eetlepels gehakte peterselie 75 gram geraspte jonge kaas olijfolie Bereiden. Verwarm de oven voor op 150 graden Kook de rijst in een pan met ruim kokend water gaar volgens de instructies op de verpakking. 4 minuten zachtjes meebakken Doe intussen de gezeefde tomaten in een kom en roer er de cayennepeper en twee eetlepels van de gehakte peterselie door (houd de rest achter voor garnering) Voeg de rijst en de tomatensaus toe aan het chorizo mengsel en schep goed door elkaar Breng op smaak met peper en eventueel wat zout Schep de helft van het rijstmengsel in een grote ovenschaal en verdeel de helft van de kaas erover Schep de rest van de rijst hier weer bovenop en bedek met de overgebleven kaas Zet in de oven en laat de kaas in ca. Gerelateerd 400 gram witte rijst 1 rode paprika, in blokjes 1 groene paprika, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 gram chorizo, in blokjes 2 kipfilets, in stukjes Gezeefde tomaten (pakje, 300 gram) ½ theelepel cayennepeper 3 eetlepels gehakte peterselie 75 gram geraspte jonge kaas olijfolie Bereiden. Verwarm de oven voor op 150 graden Kook de rijst in een pan met ruim kokend water gaar volgens de instructies op de verpakking. 4 minuten zachtjes meebakken Doe intussen de gezeefde tomaten in een kom en roer er de cayennepeper en twee eetlepels van de gehakte peterselie door (houd de rest achter voor garnering) Voeg de rijst en de tomatensaus toe aan het chorizo mengsel en schep goed door elkaar Breng op smaak met peper en eventueel wat zout Schep de helft van het rijstmengsel in een grote ovenschaal en verdeel de helft van de kaas erover Schep de rest van de rijst hier weer bovenop en bedek met de overgebleven kaas Zet in de oven en laat de kaas in ca
Ge­le rijst met cho­ri­zo

Ge­le rijst met cho­ri­zo

De rijst moet alle bouillon hebben opgenomen. Zet het vuur uit en laat de rijst een paar min. Bestrooi het rijstmengsel met de peterselie en serveer direct
Griekse rijstschotel

Griekse rijstschotel

Een supereenvoudige maaltijd en toch een waar smaakbommetje, deze Griekse rijstschotel. Een rijkgevulde vegetarische schotel met rijst, courgette, rode paprika, ui, zwarte olijven en feta
Fried Coconut Rice with Salmon

Fried Coconut Rice with Salmon

Nederlands recept - Gebakken Kokosrijst met Zalm. Giet de rijst en broccoli af wanneer deze klaar is en doe bij de paprika en ui in de wok
Asian Coconut Rice

Asian Coconut Rice

1 (14 ounce) can coconut milk. 1 1/4 cups water. 1 teaspoon sugar. 1 pinch salt. 1 1/2 cups uncooked jasmine rice