michaela.beneker
proberen

proberen

Vegan pindasaus

Vegan pindasaus

Superlekkere pindasaus op basis van kokosmelk, die je in een handomdraai maakt. Ingrediënten. 1 rode peper
Vegan Hazelnut Coffee Fudge

Vegan Hazelnut Coffee Fudge

Line a standard (8. 5 x 4. 5 inch) loaf pan with a strip of parchment paper, leaving some overhang for easy removal
Vegan caramelsaus

Vegan caramelsaus

Eerder maakte ik al eens een vegan caramel saus, maar dan op basis van kokosmelk. Deze dikkere saus is op basis van dadels
Vegan tompoucen

Vegan tompoucen

Ik ben echt een onwijze zoetekauw en dan zit je met tompoucen natuurlijk altijd goed. Al helemaal als ze vegan zijn
Vegan rocky road

Vegan rocky road

Heb je wel eens van vegan rocky road gehoord. Hier is de lekkernij niet zo bekend, maar in Amerika en Engeland is het heel populair
Vegan freakshake

Vegan freakshake

Natuurlijk, gezond eten is hartstikke belangrijk. Er op letten dat je niet teveel suiker en vet binnenkrijgt, maar des te meer groenten en fruit
Vegan Aardbei Cashew Taart

Vegan Aardbei Cashew Taart

A is het niet mooi. Deze taart. Mannelijke lezers hebben zojuist de pagina verlaten. Ik snap het wel. Maar goed
Vegan bapao

Vegan bapao

Wist je dat je bapao’s vrij gemakkelijk zelf kunt maken. Ik probeerde het uit en lekker dat ze zijn. Ingrediënten voor 4 stuks
Vegan vissticks

Vegan vissticks

Op mijn veertiende stopte ik met het eten van vis, vier jaar nadat ik geen vlees meer at. Daarmee liet ik ook vissticks links liggen en hoewel missen een groot woord is, dacht ik er nog wel eens aan terug
Vegan vanille-ijs met kikkererwtenvocht aquafaba

Vegan vanille-ijs met kikkererwtenvocht aquafaba

Het is prachtig weer als ik een mail krijg van Ina Duisters. Ze reageerde op mijn meringues die ik eerder maakte van kikkererwtenvocht (geloof het of niet maar dat is mogelijk en kun je hier lezen) “Waarom maak je er geen ijs van
Healthy Vegan IJstaartjes

Healthy Vegan IJstaartjes

Terwijl ik dit type drupt het zweet bijna van mijn voorhoofd, het weer heeft besloten opeens volledig om te slaan en het is in een woord
Vegan peanut butter magnums + winactie!

Vegan peanut butter magnums + winactie!

ik ga het gewoon proberen om te kijken of het lukt om vegan te blijven. Op 1 april dit jaar begon mijn switch naar veganisme, na het goed doorstaan van de VeganChallenge besloot ik

Macedonische kip

De kip moet worden platgewalst. Dat is het geheim van dit recept. Met een deegroller bijvoorbeeld. Doe het voorzichtig want anders breekt de kipfilet
Aardbeiencrème uit Tsjechië

Aardbeiencrème uit Tsjechië

Voor 4 personen. 500 gram kleine aardbeien, 4 el poedersuiker, 2,5 dl Griekse yoghurt, 2,5 dl slagroom, 2 el suiker
Palačinka met Abrikozen en Amandelen (flensjes)

Palačinka met Abrikozen en Amandelen (flensjes)

Ze zeggen dat geur de meeste herinneringen bevat. Zo word ik af en toe ineens met mijn gedachten teruggebracht naar mijn skivakantie in Tsjechië van zo’n 10/11 jaar geleden
Bublanina met appel

Bublanina met appel

Ingrediënten. - 115 g boter, op kamertemperatuur. - 115 g fijne kristalsuiker. - 3 eieren, gesplitst. - 2 el melk of sinaasappelsap
Italiaanse aardappelsoep

Italiaanse aardappelsoep

We kennen allemaal wel van die dagen dat we gewoon niet veel meer in huis hebben aan groente, maar toch even een snel en verse soepje op tafel willen zetten

Medovnik of Tsjechische honingtaart

Verhit de oven voor op 180°C. Snij 5 vellen bakpapier in cirkels van 26 cm In een kleine kom, de suiker en eieren samenroeren en reserveren

Bublanina – Tsjechische Bubbel Cake

Bublanina is een traditionele Tsjechische cake. “Bublanina” komt van het Tsjechische woord bubbel, waarschijnlijk omdat het beslag rond het fruit op bubbelt