Week

Week

  • 36 Recepten
Ottolenghi’s gevulde aubergines met gehakt

Ottolenghi’s gevulde aubergines met gehakt

Oh hemel wat houd ik toch van Ottolenghi, is die man inmiddels al heilig verklaard. Nog niet zo heel lang geleden maakte ik zijn kip-courgetteburgers al en vlak voordat ik al mijn kookboeken in verhuisdozen stopte wilde ik nog heel graag een recept van hem koken
Wraptaart met gehakt

Wraptaart met gehakt

Wraptaart (wraplasagne) gemaakt, echt heel lekker zeg. De wraps worden vochtig en daardoor krijgen ze een soort van lasagne structuur
Tonijnburgers (+ oproep word Bloginsider)

Tonijnburgers (+ oproep word Bloginsider)

meld je aan als Bloginsider en maak kans op een weekendje weg t. De winnaar krijgt een Weekendje weg ter waarde van € 250,- Wie wil dit nu niet. Weekmenu 27 makkelijke recepten
Citroenkip uit de oven

Citroenkip uit de oven

180 °C. Snijd 1 schoongeboende citroen in parten en pers de andere citroen uit. Maak een marinade door het citroensap te mengen met de blaadjes van de tijm, knoflook, honing en de olijfolie
BBQ watermeloen met feta en munt salade

BBQ watermeloen met feta en munt salade

Oke LUISTER dit recept moet je echt proberen. Echt. En ik ben niet de enige die dit een zeer geslaagd recept vind want ik heb het op verschillende mensen uitgeprobeerd en wat denk je
thaise wraps met eendenborst

thaise wraps met eendenborst

Snijd de velkant van de eendenborstfilets in de breedte een paar keer in en wrijf in met de 5-spicekruiden
Beef Wellington, een lastige klassieker om te maken

Beef Wellington, een lastige klassieker om te maken

De Beef Wellington zie je steeds vaker voorbij komen, op Instagram maken Gordon Ramsay en veel andere elitaire chefs er een sport van om bijna elke week een prachtige beef wellington variant te posten, de een nog mooier dan de ander
Ossobuco

Ossobuco

De vleesschijven zorgvuldig wassen onder stromend water en droogdeppen met keukenpapier. Met peper en zout bestrooien, in bloem wentelen en goed afkloppen
Scottadito

Scottadito

Een week later hadden wij lamskoteletten in huis gehaald en ik was benieuwd wat er nog meer mee mogelijk was, dus ik pakte wat Italiaanse kookboeken
Griekse boerensalade met gemarineerde feta: mamma mia!

Griekse boerensalade met gemarineerde feta: mamma mia!

Mamma mia. Wat is deze Griekse boerensalade lekker. En dat komt vooral door de feta die erin zit. die heb ik eerst een nachtje gemarineerd in olijfolie met wat citroen, knoflook en heel veel verse kruiden
Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Kippenvleugels- of kluifjes van Sergio Herman

Wanneer ik nieuwe kookboeken doorblader vind ik meestal maar een of twee recepten die me aanspreken of nog vaker geen enkel recept en dan denk ik "waarom is dit kookboek in vredesnaam uitgebracht