...over zelf brood bakken
Een eco-mama vertelt...
Een eco-mama vertelt...
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 550 gram volkorenmeel
  • 330 ml water
  • 25 gram boter
  • 8 gr zout
  • 6 gr droge gist
  • Speltbrood (broodbakmachine)
  • 450 gram speltmeel (eventueel een deel bloem)
  • 225 ml water
  • 1,5 theelepel zout
  • 1 bolle tl droge gist
  • 2 eetlepels olie of boter
  • Speltbrood (oven)
  • 500 gram speltmix (bijv 250 gr speltmeel en 250 gr speltbloem)
  • 300 ml water
  • 13 gr wijnsteenbakpoeder

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.