Alleen al de Hema verkoopt jaarlijks miljoenen van dit heerlijke gebakje, en tijdens sportevenementen zijn deze vaak afgewerkt met oranje glazuur en niet aan te slepen
De tiramisu die ik gemaakt heb bevat geen ei, met name omdat ik het vrij link vind om producten met ei te maken die niet meer wordt gebakken of verwarmd
– Slagroomtaart, mokkataart, petit fours, cakerollen maar ook de tegenwoordig veel geziene met marsepein of fondant gedecoreerde taarten, allemaal verschillende lekkernijen met een vrijwel identieke basis
Als je het met de mixer doet. Verdeel de kruimels nu over een ovenschaal met fruit, een cake, taartjes, of leg ze gewoon los op een ovenplaat bedekt met bakpapier
Je kunt de bodem vullen en later opnieuw afbakken in de oven met allerlei vullingen en fruit, maar je kunt een afgebakken vorm ook vullen met bijvoorbeeld ganache, banketbakkersroom of slagroom/mascarpone en zomers fruit
Zorg ervoor dat de vulling (naar keuze) voorgekookt of gebakken en niet te nat is. Verkruimel de roomboter met de vingertoppen door het meel en het zout
weltevreten | glutenvrij bakken | terug naar de basis
We hebben een nieuwe rubriek verzonnen voor ons blog "Giga gebak". In de winkels zoals Albert Hein en de Jumbo zie je van die verpakkingen met zogenaamde "reuze" mergpijpen, maar wij vonden dat die reuze mergpijpen nog wel wat groter mochten
Dit had te maken met het feit dat zijn verjaardag dit jaar op een zondag valt. Maar goed, ook wij zijn met zijn verjaardag bezig geweest, maar dan op het gebied van bakken
Je kunt de bodem vullen en later opnieuw afbakken in de oven met allerlei vullingen en fruit, maar je kunt een afgebakken vorm ook vullen met bijvoorbeeld ganache, banketbakkersroom of slagroom/mascarpone en zomers fruit
Leg de twee andere vellen bladerdeeg erop duw met een vork langs alle kanten toe en bestrijk op nieuw met het los geklopt ei strooi er wat gemalen peper over
Maar we hebben wel weer een nieuw recept voor "Giga gebak". Giga gebak. Giga gebak. 1) Bekleed de bakvorm met aluminiumfolie. 3) Smeer de bakvorm helemaal in met witte chocolade en zet deze hierna even in de koelkast. Deze oneffenheden zou je eventueel kunnen wegwerken door voor de laatste keer 200 gram witte chocolade te smelten en over de KitKat heen te gieten en strak te trekken met een mes
Twee jaar geleden was onze moeder met ons broertje op vakantie in Suriname. En laat het recept ook nog eens goed passen in onze serie Giga gebak, waarvan er al één online staat
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.