Aardappelschotel met gehakt en prei 4 personen
timme
timme

Aardappelschotel met gehakt en prei 4 personen

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 Gr gehakt
  • 800 Gr aardappelschijfjes
  • 2 stuks prei
  • 1 courgette
  • 400 Gr tomatenblokjes
  • 1 grote ui
  • 2 tl paprika poeder
  • 2 el Italiaanse kruiden
  • Snufje zout en peper
  • Geraspte kaas

Instructies

    Oven voorverwarmen 200 graden.
    Aardappel in dunne schijfjes snijden.
    Prei ui en courgette in kleine stukje snijden.
    Olie in de pan, bak het gehakt rul met de kruiden paprika poeder en zout en peper.
    Voeg vervolgens de prui ui eb courgette toe en bak nog enkele minuten. Voeg daarna de tomatenblokjes toe en laat de saus 5 a 10 minuten pruttelen.

    Verdeel de helft van de aardappelen op de bodem en verdeel de saus erover heen. Als laatste de andere helft boven op de saus en bestrooi met geraspte kaas.
    De schaal nu ongeveer 30 minuten in de oven.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.