Ingrediënten 2 kleine kropjes romaanse sla 4 kippendijen 4 plakken (liefst wat dikkere) bacon 4 eieren 2 sneetjes brood, in blokjes gesneden (ik gebruik graag zachte witte bolletjes, die worden superkrokant en bros) Parmezaan, geraspt Voor de dressing 2 flinke el yoghurtmayonaise 1 flinke tl mosterd 2 ansjovisfilets, fijngeprakt 1 el citroensap
En dat betekent dat we de komende tijd weer een heleboel frissegerechten met jullie gaan delen. Deze pastasalade met tonijn is voor deze tijd van het jaar heerlijk als lunch, maar in de zomer ook als avondeten of voor bij de BBQ
Kook de aardappelen gaar en spoel deze af met koud water. Snijd de eieren in grotere stukken. Meng de aardappels met de créme fraîche, rode ui, bieslook ,peterselie, ei en de reepjes gerookte kip
Het is weer tijd voor een gezonde makkelijke maandag. Ik kwam dit recept tegen op Allerhande en maakte deze homemade kip kerrie zonder pakjes of zakjes
Opmerkingen
carlav-14
Een heerlijke salade.Lekker fris.
mwjanss
Ook lekker met wat rozijnen en stukjes walnoot
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.