Snij de kipfilet in blokjes. Serveer de curry met de gekookte rijst. 200 g kipfilet. 11 pakje Conimex Thaise Groene Curry Paste. Verhit 2 el wokolie in een wok en bak de kipfilet goudbruin. Zet het vuur laag en voeg de sperziebonen, rode peper, currypasta, kokosmelk en 50 ml water toe. Laat de curry2-3 min
1 kilo Kippendijen in stukken gesneden. 1350 gram rijstLeg de kippendijen in een grote mengkom en voeg de fijngesneden ui, knoflook, 1 tomaat in stukjes, fijngesneden selderij, gember, laos, rode peper, five spice poeder, peper, zout, ketjap manis en ketjap asin toe. 1Als de kip lang genoeg gemarineerd heeft haal het uit de koelkast en laat 30 minuten op kamertemperatuur komen. 1Voeg vervolgens de kippendijen inclusief de marinade toe en bak ze rondom bruin. 1Voeg dan 1 theelepel trassi en een klein scheutje water toe en roer dit goed door de kip
75-100 gram geraspte kaas naar keuze. Verhit een scheutje olie in een hapjespan. Fruit de uien met de rode peper, knoflook, paprikapoeder, kerriepoeder, gedroogde Italiaanse kruiden en een snuf peper en zout
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.