ajam opor: kruidige kip in kokosmelk - Familie over de kook
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 3 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 gram Kippendijen in grotere stukken gesneden
  • 2 uien fijngesneden
  • 5 teentjes knoflook fijngesneden
  • 1,5 theelepel gemalen koriander
  • 1 eetlepel laospoeder
  • 1,5 theelepel komijnpoeder
  • 1 eetlepel kurkuma
  • 1 theelepel trassi
  • 1/2 eetlepel rietsuiker
  • 200 milliliter kokosmelk
  • 3 laurierblaadjes
  • 1/2 eetlepel citroengraspoeder
  • 1 groente bouillonblokje
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 2 centimeter verse gember geschild en geraspt
  • 50 gram (gezouten) cashewnoten + extra voor erbij
  • 4 eieren hardgekookt en gepeld
  • olie
  • 300 gram rijst

Instructies

Opmerkingen

  • benkoers

     - 

    Verrassend lekker ik ga hem zeker nog een keer maken

  • mariapolder27

     - 

    Dat is leuk, dank je..

  • mariapolder27

     - 

    Dat is leuk, dank je

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.