Ajam pangang
Op de proef bij
Op de proef bij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat heb je ervoor nodig (4 personen)?
  • Voor het vlees
  • 500 gram kipfilet of kippendijfilet, in stukken of repen gesneden
  • 2 eetlepels ketjap
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 teentje knoflook, fijn gesneden
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Peper
  • Voor de saus
  • 1 ui, grof gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijn gesnipperd
  • 1 rode paprika, in grove stukken gesneden
  • 1 blikje tomatenpuree van 70 gram 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 kleine theelepel sambal
 (of een grote theelepel, als je van lekker pittig houdt)
  • 2 eetlepels natuurazijn
  • 1 eetlepel ketjap
  • 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
  • 250 ml kippenbouillon
 (van een halve tablet)
  • 1 theelepel maïzena
  • 1 eetlepel water

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.