Albondigas (gehaktballetjes) in een pittige saus. Print dit artikel. Tapas zijn kleine veelzijdige hapjes die hun oorsprong vindenin Andalusië in Spanje, maar inmiddels ook in de andere delen van Spanje, in grote delen van Europa, en zo ook in Nederland, goed zijn ontvangen
Ik ben denk ik een van de weinige nederlanders die niet van ballen in de soep houd. Als de balletjes klaar zijn, voeg ze dan voorzichtig toe aan de tomatensaus
Bereiding. Snij het bovenste gedeelte van de tomaat af en hak dit gedeelte inkleine stukjes. Voeg de fijn gehakte stukjes en de inhoud van de tomaten in een kom
Recepten met Pasta » De lekkerste pastarecepten uit de Italiaanse keuken
Het is boek is geïnspireerd op authentieke familierecepten uit de Indische keuken en Danny wilde graag het gevoel dat je krijgt als je bij je (Indische) oma op bezoek komt in het boek ‘vangen’
Ingrediënten. Bereidingswijze. De ballen rondom bruin bakken in boter en uit de pan halen. Voeg dan de appelstroop, een beetje zout en laurierblaadjes erbij en als het kookt de ballen er weer in leggen
Deze pittige Indische gehaktballetjes doen het altijd goed op een verjaardag of een feestje. Je kunt ze prima van tevoren klaarmaken en je hoeft ze voor het serveren alleen maar even in de pan iets op te warmen, prikkertjes erbij en smullen maar
Waar haar grote zus van jongs af aan haar tanden gretig in een portie spare ribs, steak of schnitzel zette, maak je deze kleine kleuter het meest blij met een bordje snoeptomaatjes, een paar soepstengels en een gekookt eitje of een visstick
Wilde de rijst bij de kip in de oven doen, maar had geen tijd meer dus gewoon gekookt in de saus. Maar je kunt ook andere kipdelen nemen, net wat je lekker vindt
Je kunt de vulling van tevoren maken zodat je ze in een mum van tijd op tafel hebt staan. Ik heb Parmezaanse kaas gebruikt, want daar lag nog een stukje van in mijn koelkast
Deze zomer zijn we in Spanje op vakantie geweest. Uit eten gaan vind ik heerlijk, maar met twee kleinekinderen aan tafel is rustig dineren er natuurlijk niet bij
Makkelijk, snel, lekker vol smaak en je kan altijd variëren met andere combinaties. fetakaas met peterselie/zalm, roomkaas en tomaat/gehakt-tonijn vulling etc
- Als de kinderen geen velletjes van de tomaat in hun eten willen kiep dan de tomatenblokjes in een hoge beker en zet de staafmixer erop of gebruik een pakje tomatensaus
Halveer de tomaten en snij de mozzarella in stukjes. Doe de bladerdeeg in, ingevette, minimuffin vormpjes (of iets anders) en vul ze met een theelepel pesto, de cherry tomaatjes en mozzarella
Ondanks dat ik inmiddels beter weet, denk ik nog steeds wel eens dat Indiaas koken moeilijk is. Iets houdt me tegen omdat het in mijn hoofd heel bewerkelijk is
Je hebt er geen waslijst aan ingrediënten voor nodig en het is snel klaar. Ik proefde het voor het eerst bij Yam Thai en vond het recept ook terug in hun kookboek ‘So good, not normal
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.