En gebruik makend van het AmandelmeelBiscuitdeeg, maakte ik deze heerlijke nazomertaart. Maak het beslag voor het biscuitdeeg zoals aangegeven wordt op het recept
AmandelmeelBiscuitdeeg. Voeg het amandelmeel toe en roer nog even om. Biscuitdeeg is geen koekjes deeg. Biscuitdeeg wordt gebruikt in taart en tiramisu en is luchtig en wat droog van structuur
Over glutenvrij wordt er alsmaar meer gesproken en geschreven. De broodbuik heb ik nog niet gelezen maar wel al gehoord dat glutenvrij daar goed uitkomt
Het stond al een tijdje op mijn "to-do" lijstje, zelf crackers maken. Een collega vertelde dat hij zijn crackers altijd van water en gebroken lijnzaad maakt, dus ik besloot dat als basis te gebruiken en zeezout en pompoenpitten toe te voegen om het iets spannender te maken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.