Amarula mud cake – A piece of heaven
www.justinebiesot.com
www.justinebiesot.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 10 12 personen:
  • 150 gram boter
  • 100 gram pure chocolade
  • 100 gram suiker
  • 100 gram bruine basterdsuiker
  • 50 gram cacao
  • 150 ml Amarula
  • 175 gram bloem
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 0,5 theelepel baksoda
  • zout
  • 3 eieren Voor de chocolade ganache:
  • 200 gram pure chocolade
  • 100 ml slagroom
  • 100 ml Amarula
  • mespunt zout
  • 1 flinke eetlepel zachte boter
  • . 20 cm in met boter en bekleed de bodem met bakpapier. Zeef bloem bakpoeder en baksoda en voeg zout toe. Voeg de eieren één voor één aan de enigszins afgekoelde chocolademassa toe en meng. Spatel het bloemmengsel hierdoor. Let op dat zich geen klontjes vormen. Laat het beslag in de vorm glijden en bak 40-45 minuten (tot een erin gestoken spiesje er schoon uitkomt) Neem de vorm uit de oven en laat even rusten voor het verwijderen van de ring. Laat dan verder afkoelen.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.