– Pel de avocado, verwijder de pit en pureer het avocadovruchtvlees met een staafmixer. Dit is een heerlijke amuse voor een zomerse dag en vooral in dit soort kleine dubbelwandige glaasjes kan hij super leuk geserveerd worden
-Garnalencocktailmet whisky-cocktailsaus-Potted shrimp-Canape's metgarnalenboter en verse garnalen-Amuse van avocado, gemarineerde citroenmozzarella en garnalen-Avocado, gevuld metgarnalen en gerookte paprikamayonaise-Vlaamse garnalenkroketjes
Garneer metgarnalen, plakjes radijs en fijne stukjes jonge sla. Drie verschillende soorten vis en een heerlijk fris romige avocadomousse met wat garnituur
Een glaasje met laagjes ingrediënten in verschillende kleuren zag ik bij een Amerikaanse blogster, en het zag er zo feestelijk uit dat ik de amuseglaasjes er bij pakte en ze vulden met drie laagjes
Bestrooi de garnalenmet de viskruiden en bak ze even aan. Leg 8 amuse lepels klaar op een schaal. 8 reuze garnalen olie om in te bakken viskruiden mango 1/2 eetlepel whiskeysaus, uit een flesje 1/2 eetlepel mayonaise 1/2 eetlepel whiskey
Ik heb een mooi kerstmenu samengesteld en we beginnen vandaag met een amuse. Mocht je de amuse in jouw kerstmenu willen overslaan dan zou je deze glaasjes ook als voorgerecht kunnen opdienen
Ik begin het grote Mind Your Feed kerstmenu met deze Italiaanse amuse in een glaasje. In de afgelopen weken ben ik al heel erg druk bezig geweest met het voorbereiden van de kerstrecepten voor de blog en vandaag is het zover
Wij aten deze spicy garnalen als tapa met stokbrood en dat viel erg in de smaak. Dat maakt de smaak wat milder en je hebt meteen een lekker sausje om het stokbrood in te dippen
Zo maak je dit amuse soepje met knolselderij en truffel. Dit heerlijke amsue soepje met knolselderij en truffel is een heerlijk hapje en een echte aanrader
Dat is precies wat ik doe met de amuse rauwe ham met meloen in een glaasje. Amuse. Zo kun je de knolselderijpuree met bundelzwammen ook vervangen door de bloemkoolpuree of misschien lijkt je de aardappelpuree met munt beter passen
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Besprenkel het geheel met wat druppels verse limoensap (of citroensap) en (grof) zeezout. Voeg de garnalen toe en bak deze op middelhoog vuur mee tot ze roze zijn
Deze sushi in a glass is een afgeleide van de variant in een kommetje. voor nog meer amuse inspiratie kijk dan eens bij het Italiaanse vlaggetje in een glaasje of een amuse van avocado en zalm
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.