Dit hapje metgerooktezalmengroene asperge serveer ik regelmatig als amuse in de lente. Gerelateerde berichtenMozzarella Basilicum EspumaVijgenmetgeitenkaasenlavendelLente bruschettaKoude doperwtensoepmet koriander enlimoenToastjevan ontbijtkoek met blauwe kaas en rode uiKomkommergranita met haring en wodka
Verdeel de gerooktezalm in snippers en leg deze onder in eenamuse-schaaltje. Boen de bietjes schoon, snij de wortel en loof van bietje af, zodanig dat ze rechtop in eenovenschaalkunnen staan en besmeer ze met olijfolie
Vitamine D wordt vooral in je lichaam aangemaakt, met name vanuit zonlicht. Ik had last van deze klachtenen klopte aan bij de huisarts, en ja hoor, uit mijn bloedwaarden bleek inderdaad een vitamine D tekort
Even snel een update van mijn moestuintje, want het gaat nu toch wel erg hard. Een maïs tortilla gevuld metgerooktezalm, bieslook en ei, geserveerd meteen heerlijke koolsalade
Prik de beide zijdenvan de clubsandwich vast meteen lange prikker en snijdt door midden. Het makenvan deze gerooktezalm clubsandwich kan ik gewoon niet zonder te snoepenvan de gerooktezalm
Metenige trots kan ik stellen dat eenamuse in een glaasje één van mijn specialiteiten is. Voor de amuses maak ik gebruik vanverschillendesoorten glaasjes
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Een maïs tortilla gevuld metgerooktezalm, bieslook en ei, geserveerd meteen heerlijke koolsalade. Snijd nu ook de bieslook heel fijn – Verwarm een pan meteen beetje olie en bak hierin de zalm licht roze – Voeg de eieren, bieslook en zout toe en blijf nu goed roeren, net zolang tot dat alles gaar is – Snijdt de Chinese kool en Rode kool fijn (dit is niet nodig als je het gesneden gekocht hebt) – Doe de kool in een kom, voeg hier de frietsaus/mayonaise, zout, bieslook en de (afgegoten) maïs aan toe, meng alles goed door elkaar
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.