Appel-bosvruchten crumble
vegetus.nl
vegetus.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 50 gram havermout
  • 150 gram walnoten, in stukjes gehakt
  • 150 gram suiker
  • 14 eetlepels bloem of tarwemeel
  • 11/2 theelepel kaneel
  • 13 eetlepels olie (bijv. koolzaad-, zonnebloem- of olijfolie)
  • 11 eetlepel water
  • 1250 gram appel, geschild en in blokjes
  • 1250 gram bosvruchten (vers of diepvries)
  • 11 eetlepel suiker
  • 11 eetlepel maizena of bloemBereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng in een kom de havermout met noten, suiker, meel en kaneel. Giet de olie en water erop en meng met een vork tot er een kruimelig deeg ontstaat. Neem een ovenschaal van ongeveer 20 bij 20 cm en meng daarin het fruit met de suiker en maizena. Druk het fruit een beetje plat en verdeel het kruimeldeeg erover. Zet in de oven en bak in 25 à 30 minuten goudbruin en knapperig. Laat de crumble minstens 10 minuten afkoelen en serveer warm of koud. Lekker met een toefje vegan slagroom of soja vanillevla.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.