“Arancini di Riso”: Siciliaanse rijstballen, met tonijn en kappertjes
Foods and Photos
Foods and Photos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gr gekookte rijst, het liefst Risotto, volledig afgekoeld
  • 0,5 liter (2 1/2 glazen) water
  • 20 gr roomboter of kokosolie
  • 1 blik tonijn in olijfolie, uitgelekt
  • 1 el kappertjes of stukjes olijf
  • 100 gr paneermeel of broodkruim, eventueel van speltbrood
  • 2 el bloem (kan ook amandelmeel)
  • 2 eieren 1/2 kop olijfolie om te bakken of 4-5 el kokosolie
  • zout, peper, paprikapoeder of kurkuma

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.