Een van mijn favoriete broodrecepten is het spelt-haverbrood. Spelt is een oude graansoort die zijn hedendaagse populariteit te danken heeft aan zijn lichte verteerbaarheid en bijzondere smaak
Al maanden wil ik zelf speltbrood bakken, maar ik kwam er steeds niet aan toe. Maar omdat speltbrood in de winkel behoorlijk duur is en ook niet altijd verkrijgbaar, wilde ik een fijn recept om zelf speltbrood te bakken
The post Speltbrood met yoghurt en rozijnen appeared first on FOOD I LOVE. Je zet alle ingrediënten klaar voor dit speltbrood met yoghurt en rozijnen en binnen 5 minuten staat hij in de oven. Bak het speltbrood af in ongeveer 30 minuten
Soda speltbrood. Soda speltbrood. Jullie kennen dat vast wel. eigenlijk wil je op een zondagochtend een vers broodje voor je ontbijt maar je hebt écht geen zin om eerst te moeten kneden, het deeg laten rijzen en vervolgens weer kneden en nog een keer rijzen voordat je het brood eindelijk in de oven kan zetten
Het was weer even geleden dat ik een eiersalade had gemaakt, maar vroegâh deed ik dat best vaak. Je kunt je eiersalade natuurlijk kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar het is veel lekkerder én gezonder om het zelf te maken
Maar niet getreurd, hier ben ik met een glutenvrij speltbrood en wat voor één. Amai wat is het nu echt lang geleden dat ik nog iets schreef, meer bepaald, één maand
Mag ik jullie een tip geven. Kijk eens op de site van Natalie's keuken leven Een leuke site over het zelf bakken van brood, taarten, maken van soep, ontbijtideeën en nog vele ander dingen
Speltbrood (2 broden). Het deeg voor deze speltbroden wordt met een zogenaamd 'kookstuk' gemaakt. Het kookstuk zorgt ervoor dat er in het deeg meer water kan worden gebruikt (het brood blijft daardoor langer vers), het kruim wordt zachter en de broden krijgen meer smaak
Mijn vader is thuis de echte broodbakker en hij heeft dit lekkere speltbrood dan ook gemaakt. Echt hoor, ik heb nog nooit zo’n luchtig speltbrood geproefd
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.