Basiskoken #11: Foolproof gehaktbrood
LoveMyFood
LoveMyFood
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kg half om half gehakt 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 60 gram havermout 120 gram gezeefde tomaten of passata 2 eieren 2 eetlepels gehakte peterselie 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde tijm peper en zout naar smaak 50 gram tomatenketchup 50 gram bruine suiker 1 theelepel mosterd Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een cake- of broodvorm in Meng het gehakt, ui, knoflook, havermout, gezeefde tomaten, eieren, peterselie, paprikapoeder, tijm en peper en zout goed door elkaar. Doe het gehakt over in de vorm en druk een beetje aan Meng de ketchup, bruine suiker en mosterd door elkaar en bestrijk het gehaktbrood hiermee Zet het gehakt in de oven en laat in ongeveer 60 minuten gaar worden Giet het vet af en snijd het gehaktbrood in plakjes. 3.5.3226

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.