Maak een kuiltje in het middenen giet het water-gistmengsel erin. Ik strooi er graag nog wat extra gemalen zwarte peper, zeezout en pul biber (of chilipoeder) eroverheen
Grill de burgers op debbq of grillpan en leg de cheddar erop. Meng alle ingrediënten voor desaus. Dek dit af met folie en zet in de koelkast tot gebruik
Doe de suiker met het water in eenkookpan met een hoge rand en zet de pan op middelhoog vuur. Als de suiker een mooie goudkleur heeft, dan ga je met eengarderoeren Voeg de slagroom toe
Voeg dan de blokjes roomboter toe met een snufje zout en roer dit door dekaramelsaus. Doe de suiker met het water in eenkookpan met een hoge rand en zet de pan op middelhoog vuur
Mengde espresso met een halve eetlepel suiker. (houd je niet van zoet, laat dan de suiker achterwege of gebruik minder) Meng dan de espresso door de melk met 1 tl caramel siroop en giet dit in het glas met ijsblokjes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.