Snipper de ui en champignons heel fijn. Smelt de boter in een pan en voeg de ui en champignons toe en laat zachtjes garen. Snij eventueel de ham kleiner en toevoegen aan de ui en champignons. Als de ui gaar begint te worden de bloem toevoegen en deze even meebakken, minuutje of 3 om te garen. Dan het water beetje bij beetje toevoegen tot de juiste dikte is bereikt. De ragout moet behoorlijk dik blijven! Verkruimel het bouillonblokje boven de ragout rn roer het erdoor. Voeg naar smaak eventueel nog zout of peper toe. Giet het mengsel over in een platte schaal en laat het twee uur koelen en opstijven in de koelkast.
Klop de eieren los en die deze in een ruime kom. De bloem en paneermeel op een apart bordje. Bedek een plaat met bakpapier. Vorm van de ragout bitterballen of kroketten. Wentel ze eerst om in de bloem, dan in het ei en als laatste door de paneermeel. Leg ze los van elkaar op de plaat. Zet ze minimaal een uur in de vriezer voor het frituren of bewaar ze langer tot gebruik in de vriezer
Bak de kipblokjes met zout, peper en het bouilonblokje gaar. Ook al is er niks Marokkaans aan, in vrijwel elk Marokkaans gezin zul je ze met ramadan op tafel zien staan
Ik dacht mij ineens dat ik mijn recept van de fantastische Pittige gehaktpasteitjes, die ik tijdens het Lente Foodiefest heb gemaakt, helemaal niet met jullie heb gedeeld
De halve maan hield men beet aan beide uiteindeen zo kon men het middelste waar de vulling zit er tussenuitetenen de kleine stukjes welke ze metvuile vingers vast haddengehoudenweggooien
Meng bloem metsuikeren gist. Voeg de boter toe en wrijf met je handen erdoor. Ik kan ze buiten de deur nooit eten, omdat er varkensvlees in zit, dus dan maar zelf maken
Na er lang over nagedacht te hebben ging ik de uitdagingmet mijzelf aan om kroketten te maken. Het bord waar je de bloem in doet staat vooraan, vervolgens het bord met het ei en dan het bord met het paneermeel
Champignons, in stukjes. Ik heb kip, paprika, courgette enchampignons als vulling gebruikt. Die bak je samenmetkipkruiden, komijn, gemberpoeder, paprikapoeder, kurkuma, bouillonblokje, zout en zwarte peper
Rol het deeg uiten besmeer dit met de BBQ saus. Maar toch wil ik hem met jullie delen, gewoon om te latenzien hoe makkelijk en leuk sommige dingen zijn
Trek de kipfilet meteen vork uit elkaar en doe de kleine stukjes vlees in een kom. Meng dit met de kurkuma, kerriepoeder en peterselie enbreng het op smaak met peper en zout
Recepten met Pasta » De lekkerste pastarecepten uit de Italiaanse keuken
Deze Indiase saucijzenbroodjesworden bestrooid met wat nigella zaadjes maar je[Read more]. Volgende keer maak ik een dubbele portie van de heerlijke Indiase saucijzenbroodjes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.