Aligot is een Frans gerecht, een aardappelpuree met lekkere kaas. Dit gerecht is ontstaan in Rouergue, waar sommige mensen een schaar gebruiken tijdens het eten om de kaas slierten door te knippen
Franse aardappelpuree met kaas – Aligot is een smeuïge aardappelpuree waardoor heel veel gesmolten (berg)kaas gaat, verder op smaak gebracht met knoflook, room en boter
Je kan ook een andere kaas nemen want ik bedenk me net dat daar wel dierlijk stremsel inzit. Snipper de ui fijn en bak ze samen met de fijngeperste look
Goed, ik dwaal een beetje af *rukt zich met moeite los van die keuken*, terug naar de recepten. Gelukkig maar, want ik werd gelinkt aan een heel leuk blog
Meng in eenkommetje de tomatenpuree,paprikapoeder,ui,en peterselie en kneed dit door het gehakt. Dit brood met gekruid gehakt,ui en kaas is zo’n makkelijk gerecht
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.