Bokkenpootjestaart
andrébeurskens
andrébeurskens

Bokkenpootjestaart

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 250 gr speculaas (ca. 20 koekjes)
  • 75 gr gesmolten boter
  • 1 p kloppudding vanille (Dr. Oetker)
  • 500 ml slagroom
  • 200 ml melk
  • 3 zakjes Klop Fix
  • 2 pakken bokkenpootjes a 200 gr

Instructies

    Bereiding
    1. Bekleed de onderkant van de springvorm met bakpapier.
    2. Mix de speculaasjes fijn in een keukenmachine
    3. Meng de kruimels met de gesmolten boter. 4. Doe dit mengsel in de springvorm.
    5. Zet de vorm zolang in de koelkast.
    6. Klop de slagroom stijf met de kloppudding, melk en Klop Fix.
    7. Snijd de bokkenpootjes voorzichtig los van elkaar.
    8. Zet ze vervolgens tegen de rand van de springvorm.
    9. Snijd de overgebleven bokkenpootjes in stukjes voor decoratie
    10. schep ongeveer ⅔ door de slagroom.
    11. Schep het mengsel in de springvorm en strijk glad.
    12. Verdeel de rest van de stukjes bokkenpoot over de bovenkant en garneer met een hele in het midden.
    13. Zet de bokkenpootjestaart minimaal 4 uur in de koelkast,
    14. het liefst een hele nacht.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.