Bolognese saus recept
dagmar vertruffelijk
dagmar vertruffelijk
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 gram biologisch rundergehakt
  • 400 gram spaghetti
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 wortels
  • 1 grote ui
  • 3 eetlepels tomatenpuree
  • 1 blik gepelde tomaten (ik gebruikte San Marzano tomaten)
  • 2 laurierblaadjes
  • 4 teentjes knoflook (geperst)
  • 250 ml runderbouillon
  • 50 ml rode wijn
  • 1 eetlepel citroensap

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.