Broccoli spread
www.avogel.nl
www.avogel.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 kleine broccoli
  • 120 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • citroen
  • 12 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 11 theelepel Herbamare® Original kruidenzout1. Breng water met 1 theelepel Herbamare Original kruidenzout aan de kook in een steelpan.
  • 12. Snijd ondertussen de broccoli in kleine, gelijke stukken (1 centimeter van de stronk kun je eraf snijden en weggooien).
  • 13. Doe de broccoli in de pan met kokend water en laat het ongeveer 5 minuten koken.
  • 14. Giet de broccoli af en laat deze goed uitdampen, zodat de spread niet te vochtig wordt.
  • 15. Voeg nu de geraspte Parmezaanse kaas, zeste van een halve citroen, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels extra vergine olijfolie en een theelepel Herbamare Original kruidenzout toe. Meng alles nu met een staafmixer.
  • 16. Breng het geheel op smaak met nog wat geraspte Parmezaanse kaas en versgemalen peper.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.