Je kan me echt blij makenmeteen bord boerenkoolmet worst of stamppot zuurkool. De auto zit ’s ochtendsdichtgevrorenen de mutsenen sjaals worden weer tevoorschijn gehaald… Het is weer tijd voor stamppot
Stamppotjes… ik ben er dol op. Ook als het wat warmer is kan dit stamppotje prima. Ik heb ooit eenseen recept van spruitjes met Boursin en spekjes gemaakt
Op het nippertje nog een recept van snijbonenstamppotmet zoete bacon reepjes enkaas. Maak met warme melk en boter een aardappelpuree, breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout
Dit vind je misschien ook leukSpinaziesalade metkipenkikkererwtenSnelle omelet met spinazie en avocado(Soort van) risotto van bruine rijstOosterse biefstuk metbroccolien boontjesHartige taart metpompoen, spinazie enbelegenkaas van kaasboerderij SchellachKnolselderijsoep met zoete aardappel en chorizocrunch Zoete aardappel en spinazie stamppotmet krokante Parmaham
Voor twee personen neem je eenbroccoli. Eerst altijd alle receptenmet room, kaas, crème fraîche, dikke vette bechamelsauzen, veel boter en nu ineens dit
Schep de stamppot op bordenen geef er een stuk rookworst bij. De aardappelpuree is op smaak gemaakt met kerriepoeder en dat geeft net eveneen andere smaak
1 kg, geschilde aardappels (kruimig) 500 g snijbonen (in fijne reepjes gesneden, vers of diepvries) 2 uien (gesnipperd)200 g spekblokjes 300 g rundergehakt 2 el natuurazijn75 g roomboter50 ml kook- of slagroom2 ½ tl (Inproba) sambal badjak1 tl gemalen nootmuskaat1 el mosterd1 el ketjap manis (zoet)2 el chilli sauce sweetPeper/zout
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.