Bulgur pilav met kip spiesen
Safrana Argana
Safrana Argana
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 3 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 weken geleden. Je kan dan moeilijk denken: "Nou die kookboekschrijver heeft dat van mij overgenomen". Nee, daar gaat je 'special snowflake' gevoel. Daar gaat je droom als recepten innovator. De oplossing voor wereldvrede kon je al niet bedenken maar blijkbaar ook geen recept op wereld niveau.
  •  
  • bulgur
  • 300 gr bulgur, grove bulgur*
  • 2 uien, liefst rood
  • 2 zoete tomaten
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl zout (je kan het altijd toevoegen)
  • 1 volle theelepel paprikapoeder
  • 1 volle theelepel komijn
  • 1/4 tot 1/2 theelepel pul biber/chilipoeder/harissapoeder
  • 3 eetlepels peterselie grof gesneden
  • 1 tl paprika/tomatenpuree
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 300 tot 350ml water of (kippen)bouillon
  •  
  • kip
  • 600 gr kipfilet blokjes
  • 2 teen knoflook, geraspt
  • 2 el korianderblad fijngesneden
  • 1 tl kerriepoeder (zonder zout), ik gebruik vadouvan kerrie
  • 1/2 tl korianderpoeder
  • 1/2 tl komijnpoeder
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • 1 tl zout
  • 1 el neutrale olie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.