Carnitas Saus
mvroegrijk
mvroegrijk

Carnitas Saus

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 400  gram  gezeefde tomaten of passata
  • ui
  • 1  teen  knoflook
  • 1  rode paprika
  • 1  theelepel  komijnpoeder
  • 1  theelepel  paprikapoeder
  • 1  theelepel  gedroogde oregano
  • 1  theelepel  suiker
  • olijfolie om in te bakken
  • zout en peper

Instructies

    Stap 1

    Verwarm olijfolie in een pannetje. Snipper de ui en pers de knoflook. Fruit dit in het pannetje aan.


    Stap 2

    Snijd de paprika in blokjes en verwarm dit 10 minuutjes mee op medium vuur. Voeg de gezeefde tomaten, komijnpoeder, paprikapoeder, oregano, zout en peper en suiker toe. Verwarm dit 15 minuten mee op medium vuur.


    Stap 3

    Je kunt de taco saus grof laten, maar ik vind het fijn om het te pureren zodat een gladdere saus ontstaat.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.