Char siu chicken
smaakmenutie
smaakmenutie
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 g kipdijfilet
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el oestersaus
  • 1 el bruine suiker
  • 1 el honing
  • 1 el hoisin saus
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl 5-spice poeder (vijfkruidenpoeder)
  • 1 tl sesamolie
  • 1 bosje lente-ui (optioneel)
  • 1500 g kipdijfilet
  • 12 tenen knoflook
  • 11 el oestersaus
  • 11 el bruine suiker
  • 11 el honing
  • 11 el hoisin saus
  • 11 el sojasaus
  • 11 tl 5-spice poeder (vijfkruidenpoeder)
  • 11 tl sesamolie
  • 11 bosje lente-ui (optioneel)Zo maak je hetNeem een (meng)kom en maak hierin de marinade door 1 ruime el oestersaus te mengen met 1 el bruine suiker, 1 el vloeibare honing, 1 el hoisinsaus, 1 el sojasaus, 1 tl 5-spice poeder, 1 tl sesamolie en 2 geperste tenen knoflook.Mix met een kleine garde of vork tot een gladde marinade.Snijd de kipdij in gelijke stukken en schenk de marinade over de kip. Zorg dat alles goed bedekt is. Laat nu minimaal 3 uur tot een nachtje intrekken.Neem een grillpan en laat deze heet worden. Grill de stukken kipdij in 5-7 minuten gaar. Keer 1 á 2 keer om zodat je mooie grillstrepen krijgt.Serveer (optioneel) met sesamzaad en lente-ui. Eet smakelijk! Heb je dit gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.