Recept voor Indische kip met rijst (Indische Jalchicken). Ingrediënten. 1 kipfilet, in kleine stukjes. 1 mild groen pepertje, ontpit en in fijne ringetjes
Voeg nu de rest van de ketjap manis toe en de chilisaus en de helft van de bosui. Voeg nu de rest van de ketjap manis toe en de chilisaus en de helft van de bosui
Om te controleren of de kip gaar is kun je er een vork in steken. Ik heb de afgelopen tijd een ware liefde ontwikkeld voor de oosterse keuken, zoals misschien lichtelijk te bemerken valt aan mijn recente blogposts
Goulash is zo’n gerecht dat ik perfect bij dit weer vind passen. Als het buiten koud is en het weer vroeger donker begint te worden (en dan ook nog af en toe regen) dan ben ik op zoek naar comfort-food
chiliconcarne maken is echt zo moeilijk niet. Je maakt je chili zo zout en zo gekruid als. opdoken in onze contreien, had ik al ‘Tex-Mex’ gegeten, toen ik als tiener de stoute schoenen
Verhit een scheut zonnebloemolie in een ruime wok en bak het chili-knoflook mengsel vervolgens aan. Snijd intussen het vlees in platte repen en voeg dit, zodra de chili en knoflook bruinig kleurt, toe aan de pan
Snufje chilipoeder (naar smaak). Voeg de bouillon, oregano, Italiaanse kruiden, chilipoeder, tomatenblokjes en tomatenpuree toe en roer even door elkaar
Bereiden. Verhit de olie in een grote pan met dikke bodem en bak de ui ongeveer 10-15 minuten met een snufje zout tot de snippers zacht zijn en beginnen te karamelliseren
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.