Chocolade koffie cupcakes
EmmaBAKINGRECIPES♥
EmmaBAKINGRECIPES♥

Chocolade koffie cupcakes

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 140 gram bloem
  • 40 gram cacao
  • 7 gram bakpoeder
  • 220 gram kristalsuiker
  • Snufje zout
  • 1 ei
  • 120 ml espresso
  • 60 ml melk
  • 60 ml zonnebloemolie
  • vanille(extract)
  • Koffiebonen (optioneel)
  • Mokka cupcake topping

Instructies

    1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en verdeel de cupcake papiertjes in je bakvorm. Meng de bloem, cacao, bakpoeder en suiker in een kom en mix dit met een garde door elkaar. (Droge ingrediënten)

    2. Mix in een andere kom de melk, koffie, olie, ei en de vanille met een garde (natte ingrediënten). Daarna moet je beide mengsels bij elkaar voegen en dit samen mixen met een garde tot een egaal mengsel.

    3. Vul de cupcake papiertjes met het beslag en bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in de oven tot ze gaar zijn.

    4. De cupcakes zijn heel lekker met een topping bijv. een mokkacrème. Spuit dan met een spuitzak een toefje op de afgekoelde cupcake en maak het af door een koffieboon bovenop het toefje te leggen.

    5. En klaar zijn je heerlijk chocolade koffie cupcakes, smullen!!!

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.